Cara Sukses Usaha Bakso

Cara Sukses Usaha Bakso


Cara Sukses Usaha Jualan Bakso - Selamat datang pengunjung yang budiman, bagaimana kabar bisnis anda hari ini. Pada kesempatan kali ini saya ingin membagikan referensi mengenai usaha kuliner, tepatnya usaha jualan bakso. Dimana pada ulasan kali membahas bagaimana cara sukses usaha bakso dalam waktu singkat.

Bakso merupakan makanan yang sangat familiar di Indonesia, hampir semua daerah di Indonesia pasti mengenal makanan yang satu ini. Usaha jualan bakso pun sangat banyak dan menjamur, bahkan kebanyakan usaha kuliner menjual bakso sebagai menu makanannya.

Cara Sukses Usaha Jualan Bakso Dalam Waktu Singkat

Dengn banyaknya penjual tentunya persaingan dalam usaha ini cukup ketat, terutama bagi pemula dalam hal berjualan bakso. Pada umumnya masyarakat telah memiliki tempat favorit untuk membeli bakso yang di dasari berbagai alasan seperti harga yang murah, cita rasa yang khas atau lokasi yang nyaman. Sehingga bagi penjual pemula akan sulit menemukan pelanggan, nah bagi anda yang ingin sukses berjualan bakso sebaiknya membaca beberapa cara sukses usaha bakso berikut ini.

Cara Sukses Usaha Jualan Bakso Dengan Cepat


1. Lokasi Tempat Berjualan

Lokasi tempat usaha menjadi faktor yang penting, dimana lokasi usaha yang strategis akan memudahkan pelanggan untuk datang ke warung bakso kita. Sebagai contoh, membuka warung bakso di pasar akan lebih menguntungkan dari pada menjual bakso di pinggir jalan, terlebih apabila jalan tersebut sepi.

Lokasi sangat menentukan sukses tidaknya suatu usaha, namun apabila anda berjualan secara keliling maka carilah tempat yang ramai agar mudah di temukan konsumen.

2. Harga Murah, Konsumen Melimpah

Menentukan harga jual semangkok bakso menjadi hal yang penting, hal ini menentukan minat konsumen untuk membeli bakso di warung anda. Banyak yang beranggapan apabila bakso murah pasti memiliki cita rasa yang biasa-biasa saja, maka dari itu anda harus mematahkan anggapan itu di warung anda. Anda harus menjual bakso dengan cita rasa yang lezat namun dengan harga yang terjangkau.

3. Promosi Murah Tapi Tepat Sasaran

Mempromosikan usaha jualan bakso anda sangat penting, karena dengan jalan ini lah bakso anda bisa di kenal oleh masyarakat. Promosi tidak harus menghabiskan banyak uang, anda bisa promosi dengan biaya yang seminim mungkin namun tepat sasaran. Sebagai contoh, anda bisa promosi dengan cara memasang banner/spanduk dengan pilihan warna yang mencolok serta kata-kata yang mengebohkan sehingga membuat orang yang membacanya penasaran dan mencoba bakso anda.

4. Nama Usaha Yang Unik

Banyak orang yang penasaran dengan nama warung/rumah maka atau tempat usaha yang unik. Seperti misalnya bakso online, dimana menentukan nama harus ada sangkut pautnya dengan apa yang ada di warung bakso tersebut. Dengan nama bakso online anda bisa menyediakan fasilitas free wifi agar konsumen betah. Masih banyak nama unik lainnya, yang terpenting sesuaikan dengan fasilitas yang ada.

5. Pelayanan Yang Prima

Apa yang di ingat konsumen setelah selesai makan bakso dan pulang ke rumah. Mungkin yang di ingat pertama baksonya enak ya, disusul harganya murah ya, atau pelayanannya menyenangkan ya. Tentu saja konsumen akan kembali lagi apabila merasa puas dengan apa yang di dapatkan apabila beli di warung bakso tersebut. Nah, pelayanan menjadi hal yang sangat penting, ramah tamah, murah senyum serta tutur bahasa yang sopan membuat pelanggan akan merasa betah dan mungkin saja menjadi pelanggan tetap.

6. Jaga Kebersihan

Usaha kuliner merupakan jenis usaha yang wajib menjaga kebersihan karena semuanya berhubungan dengan makanan. Siapa pun tahu apabila tempat yang bersih pasti enak makan, begitupun sebaliknya. Maka dari itu, apabila anda ingin konsumen betah dan kembali lagi di kemudian hari maka usahakan tempat berjualan bakso anda bersih.

Itulah beberapa cara yang harus anda lakukan agar usaha bakso anda sukses dalam waktu yang singkat. Berjualan bakso memang perlu persiapan yang matang dan meliputi semua aspek. Selain itu jualah bakso dari daging yang halal dan tidak membahayakan konsumen anda. Sekian referensi bisnis yang bisa kami bagikan, semoga informasi Cara Sukses Usaha Jualan Bakso bermanfaat dan terimakasih.

REVIEW: BISNIS FRANCHISE AYAM GORENG

Menikmati makanan ayam goreng yang renyah dengan balutan tepung atau ayam crispy merupakan pilihan favorit banyak orang. Tidak hanya bisnis franchise dari negeri seberang saja yang mendulang sukses dalam bisnis ayam goreng ini, namun banyak pengusaha lokal yang sukses menjalankan bisnis yang pasarnya cukup gurih ini. Bisnis Franchise Ayam Goreng Nasional juga tidak kalah banyak yang sukses di bidang kuliner yang satu ini. Salah satunya adalah Ayam Goreng Suga Chicken.

Peluang bisnis di sektor makanan ayam goreng memang cukup banyak peminat. Konsumen dari bisnis ini dari mulai anak-anak hingga orang dewasa. Banyak outlet Ayam Goreng di pinggir jalan bermunculan dengan harga yang lebih murah dan ternyata cukup laris.

Melihat pangsa pasar yang luas ini, Imam Subaweh pun berani terjun ke dalam bisnis ayam goreng dengan membeli sebuah franchise nasional yakni Suga Chicken di Balikpapan. Bisnis Franchise Ayam Goreng Suga Chicken sendiri merupakan usaha franchise yang didirikan oleh H. Agus Setiawan di Perumahan Vila Nusa Indah-Bekasi. Kini Cabang bisnis franchise ayam goreng suga chicken ada di Sumatera, Jawa, Kalimantan, Sulawesi hingga Papua.

Imam merupakan pemilik Cabang Ke -59 dari bisnis franchise Ayam Goreng Suga Chicken, is tertarik menjalankan bisnis ini karena ingin mencoba mengisi sebuah ceruk pasar penikmat ayam goreng. Dibantu oleh Wiknyo selaku Manajer Suga Chicken Balikpapan Cabang ke 59 ia mantap dalam bisnis ayam goreng.

Biaya yang dikeluarkan oleh Imam untuk investasi membeli paket bisnis franchise ayam goreng Suga Chicken ini adalah Rp 30 . Selain beberapa perlengkan untuk usaha ayam goreng, seperti Bumbu, tepung, sambal, kotak dan bungkus , ia juga mendapat training menggoreng di Suga selama 2 hari. Training ini merupakan keharusan yang harus diikuti agar kualitas ayam goreng terjaga. Sedangkan pasokan ayam, diperoleh dari pengusaha lokal.

Keunggulan dari bisnis franchise ayam goreng Suga chicken ini adalah pada penggunaan alat untuk menggoreng “Deep Fryer” sehingga ayam gorengnya menjadi lebih renyah. Selain itu juga menggunakan minyak padat yang titik didihnya lebih tinggi dari minyak goreng biasa sehingga tidak lekas rusak dan lebih menyehatkan. Dan untuk menjaga agar ayam goreng selalu hangat, digunakan “Hot Snack”.

Untuk penjualan bisnis franchise ayam goreng Suga chicken tidak mematok harga yang tinggi, hanya 6000 rupiah per potong. Namun demikian tetap memiliki citarasa yang mewah yang tidak kalah dengan ayam goreng franchise luar negeri. Jika anda tinggal di Balikpapan dan ingin mencicipi gurihnya Suga Chicken Balikpapan Cabang ke 59 , bisa singgah di Jln. Soekarno Hatta KM 1,5 Balikpapan (tepatnya di depan toko Raja Kredit). Atau jika anda tertarik dengan bisnis franchise ini bisa kunjungi http://www.sugachicken.com.

Sumber:

http://kaltim.tribunnews.com/2011/06/27/menjajal-franchaise-rajanya-ayam-suga-chicken

Cara membuat bakso pentol suRAbaya

Cara membuat bakso pentol SURAbaya

Bahan:

300 gr daging sapi atau ayam cincang

3 sdm tepung kanji (tapioca flour)

3 buah bawang putih, dihaluskan / 2 sdt garlic powder

1 butir telur, putihnya saja

1 sdt baking powder supaya baksonya mengembang bagus

1 sdt garam halus

1 buah maggi blok

Merica bubuk secukupnya

Pala bubuk secukupnya

Air secukupnya utk merebus si pentol ^_^

Pembuatan:

Aduk semua bahan diatas dengan blender sampai tercampur

Rata dan lembut. Ulangi berkali-kali sampai halus dan lembut.

Jika terlalu sulit diblend, beri sedikit air es.

Setelah halus dan merata, bentuk menjadi bulatan2 bakso

(aka. Pentol) dengan menggunakan 2 buah sendok kecil.

Kalau malas seperti saya, ada cara yang lebih praktis;

Taruh sekepalan adonan ditelapak tangan,

Genggam seperti mengepalkan tangan dan tekan supaya memadat,

Keluarkan adonan dari ujung kepalan (diantara ibu jari dan telunjuk),

Potong membulat dengan sendok kecil.

Hasilnya tidak sebulat bakso yang dibulatkan satu persatu-satu,

Tapi proses pembulatan pentol jauuuuh lebih cepat

Cara menyimpan bakso

Cara menyimpan bakso

Walaupun tanpa pengawet, bakso dapat bertahan kurang lebih 1 bulan. Bila ingin menyimpan bakso, perhatikan beberapa hal berikut :

Jika disimpan dalam lemari es (chiller), sebaiknya taruh bakso dalam wadah tertutup atau kantong plastik. Bakso tahan disimpan 5 hari.

Jika disimpan dalam freezer, taruh dalam kotak plastik atau kantong plastik tebal dan tutup rapat. Lebih baik lagi jika bakso ditaruh dalam wadah kedap udara, tahan disimpan selama 1 bulan atau lebih.

Sebelum diolah menjadi hidangan, cuci lebih dulu bakso dalam air hangat.

Sensasi Ayam Bakar Cuckoo dan Ayam Goreng Keju, Reportase Kuliner

Sensasi Ayam Bakar Cuckoo dan Ayam Goreng Keju, Reportase Kuliner


Bagi penggemar ayam bakar atau ayam panggang, kalau belum mencoba ayam bakar Cuckoo rasanya belum lengkap deh. Gak percaya? Saya sudah membuktikan, inilah pengalaman saya yang saya tulis dalam bentuk reportase dari lapangan. Semoga bermanfaat. Minggu, 5 April 2015 lalu di depan areal parkir Jakarta Convention Centre (JCC), Senayan, Jakarta, Minggu, 5 April 2015 lalu bersamaan dengan Car Free Day, siang itu ada tenda dengan taplak meja dominan berwarna hitam semua. Di situlah ada beberapa jajanan kuliner yang cukup mengundang selera. Salah satu di antaranya adalah ayam bakar Cuckoo. Harganya murah meriah, enak dan membuat perut yang saat itu memang lagi keroncongan, tergoda untuk ikut mencicipi karena wangi bumbunya menyebar saat dibakar. Ayam bakar Cuckoo ini, bukan hanya konsumsi untuk kaula muda atau para muda-mudi ataupun seluruh keluarga yang senang akan ayam bakar. Tapi juga bagi orang yang pengidap penyakit Diabetes juga bisa menikmati rasa sensasi ayam ini. Mr Luc Andre-lah yang membuat ayam bakar ini. Mister bule ini asalnya dari Belgia yang juga ternyata adalah mantan chief di negaranya di Eropah sana. Kenapa beliau tiba-tiba saja ada di Indonesia? Itu karena istrinya adalah orang Indonesia yang asalnya dari Aceh, cantik, lincah, murah senyum dan masih muda. Namanya Sabrina Yasmin. Istrinya inilah yang banyak membantu bisnisnya ini.


Bisnis ayam bakar ini sesuai pengakuan keduanya, baru digeluti tahun 2015 ini. Mr Luc mengatakan, dia sendiri yang meracik bumbu ayam Cuckoo ini. Dia juga mengatakan, “saya langsung yang meracik bumbu ayam ini, karena saya adalah pengidap Diabetes”. Selain usaha ayam bakar, Mr Luc juga memiliki usaha yang lain yaitu Coklat yang diberi nama “Belgian Chocolate”. Semua bahan-bahan termasuk ayamnya dari Indonesia, kecuali ada beberapa herbal atau bumbunya berasal dari Belgia, ditambah dengan minyak zaitun. Ayam bakar Cuckoo dibakar atau dipanggang di dalam alat pemanggang roster. Kata pemilik ayam bakar ini, ayam kalau dibakar atau dipanggang itu kalori dan vitaminnya tetap terjaga dibanding kalau ayam itu digoreng atau dimasak. Kulitnya juga tetap terjaga dan bahkan sangat renyah. Usaha penjualan ayam bakar ini dijajakan dengan memakai mobil yang sudah didesain khusus, semacam mobil warung yang dilengkapi perlatan dapur. Tenaga pekerjanya ada dua tim. Warna mobilnya sangat ngejreng yaitu warna merah dan kuning. Adapun harga ayamnya sangat terjangkau, yaitu dengan uang Rp 20.000,- sudah dapat satu potong, kalau tambah nasi Rp 25.000,- dan kalau satu ekor Rp 120.000, itu sudah bisa dikonsumsi untuk beberapa orang. Gimana? murah kan? Ayam Bakar Jepang Di samping ada ayam bakar Cockoo, ada juga ayam goreng ala jepang yang tak kalah enaknya. Pemilik ayam goreng ini ternyata pengusaha muda yang usianya masih tergolong remaja, yaitu Darryl Ratulangi. Dia juga yang meracik ayam gorengnya dengat sangat renyah dan empuk. Empuk karena berupa daging ayam yang diberi tepung. Ada juga sedikit bumbu dari Jepang.

Wah….pantas enak. Darryl ini masih termasuk rekanan dari Mr Luc Andre dan Mbak Sabrina Yasmin. Darryl menemukan formula khas pada ayam gorengnya ini, menurut pengakuyannya, karena diilhami dari seringnya ngumpul-ngumpul sama teman-temannya sambil makan roti bakar. Nah roti bakar yang dimakannya itu, kok hanya sebegitu saja, sementara harganya cukup. “Kenapa saya tidak buat saja makanan yang murah-meriah? Enak dan digemari para remaja, juga cocok buat makanan sambil ngumpul-ngumpul dengan teman-treman?,” begitu batin Darryl, bujangan Kawanua, asal Manado, Sulawesi Utara ini. Mas Deril kemudian meracik sendiri bumbunya, lalu diberi tepung dan digoreng. Setelah itu dipasarkan ke teman-temannya dan ternyata….. laris. Akhirnya Mas Derryl membentuk beberapa tim untuk membantunya berkeliling sambil memakai mobil VW Combi yang sudah dimodifikasi, sebagai kendaraan operasional dalam menjajakan “hasil karya”-nya itu. Dalam meracik ayam goreng tepung ini, Mas Derryl meracik sendiri. Untuk ayam goreng yang memakai keju, tomat, sambel dan mayones dia namakan ayam goreng Crep and Cheese. Dan masih banyak lagi jenis ayam goreng yang lain. Wah hebat ya..masih muda tapi karyanya sudah banyak dinikmati orang. Sukses ya Mas Derryl, Mr Luc dan Mba Sabrina.

Selengkapnya : http://www.kompasiana.com/sittirabiah/sensasi-ayam-bakar-cuckoo-dan-ayam-goreng-keju-reportase-kuliner_5535a5516ea834b713da42e1

Mbok Berek, Ayam Kampung Masuk Kota

Mbok Berek, Ayam Kampung Masuk Kota

Beberapa tahun terakhir ini restoran ayam goreng makin marak. Baik dari asing ataupun lokal. Sebut saja CFC, KFC, Texas, dan Wendi's. sementara yang lokal ada ayam goreng Ny. Suharti, Nila Chandra, Ny. Tanzil, dan ayam goreng Mbok Berek.

Salah satu restoran ayam goreng tradisional yang masih disukai adalah Mbok Berek. Masakan ayam khas Yogya ini telah berkembang ke berbagai kota.

Ratna Djuwita Umiyatsih Rejeki (Ny. Umi), wanita kelahiran Jogja ini berhasil mengembangkan ayam goreng Mbok Berek di Jakarta. Bagaimana kiatnya bisa sukses. Wakil Direktur utama PT Weling Simbah Wulung ini menuturkan kepada Bisnis.

Sebenarnya ayam goreng Mbok Berek sudah dikenal sejak jaman jepang di yogyakarta, tepatnya di desa Candi Sari, Kec. Kalasan. Penggemarnya pun banyak. Ciri khas masakannya yaitu satu ekor ayam kampung digoreng utuh pakai tepung yang dagingnya empuk.

Ayam goreng Mbok Berek itu kini saya kembangkan, baik dikelola sendiri maupun menggunakan sistem waralaba. Saya adalah cicit dari Mbok Berek. Saya mulai jualan tahun 1969. Waktu itu sudah menikah dan dikaruniai seorang anak.

Saat itu saya jualan ayam goreng untuk menambah pendapatan keluarga, karena gaji suami tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan keluarga.

Rumah makan Mbok Berek yang di Yogya hingga kini masih ada. Dikelola oleh ibu saya, Ny. Nur Indarti.

Saya menggunakan ayam kampung. Saya tidak suka pakai ayam ras, karena cepat empuk kalau digoreng. padahal sebelum di goreng saya merebus ayam itu selama dua jam, agar bumbu dan kaldunya meresap kembali kedalam daging.

Untuk memberikan ciri khas dan memudahkan konsumen mengingat, saya menggunakan istilah ayam goreng masuk kota, karena masakan ini berasal dari daerah. Merek nya juga mendapatkan hak paten.

Dari modal nol, kini saya sudah memiliki beberapa restoran. Hanya kejujuran, keuletan dan ketabahan modal utama saya dalam menjalankan usaha.

Dengan banyaknya masakan ayam goreng dari luar negri, maka saya juga mengembangkan usaha seperti itu. Yakni menggunakan sistem waralaba.

Kini saya baru memiliki enam restoran yang dikelola langsung dan 10 restoran yang bekerjasama dengan pihak lain secara waralaba.

Restoran waralaba cabang pertama di Medan dioperasikan belum lama ini. Restoran itu diusahakan oleh trio anak muda asal daerah tersebut. Sebelumnya juga ada di Batam, Bandung dan Kelapa Gading.

Awal tahun ini kami juga akan mengoperasikan 30 cabang lagi yang tersebar di berbagai kota. Saya bercita-cita untuk membuka cabang diseluruh daerah. Bahkan dalam jangka panjang saya ingin go internasional. Biar saya dkatain orang-orang, koq cita-citanya muluk-muluk amat. Tapi tak apa-apa. saya bercita-cita setinggi langit. Tuhan yang akan menentukannya sampai atau tidak.

Untuk memenuhi kebutuhan permintaan restoran waralaba itu, saya mendirikan pabrik dikawasan indistri Cikarang. Di pabrik, kami membuat bumbu, sambal dan pengepakan ayam beku yang sudah dibumbui.

Dalam menghadapi persaingan ini saya mengutamakan mutu, kebersihan dan kecepatan.

Manajemen kuno

Saya mengembangkan usaha ini dengan manajemen kuno. Hemat pangkal kaya, rajin pangkal pandai, kiasan ini selalu saya ingat. untuk mengembangkan usaha saya selalu berpatokan uang usaha harus kembali untuk usaha, dan untuk mengembangkan usaha itu.

Karyawan juga menjadi pendukung utama saya. Menurut rencana saya akan memberikan beberapa rumah tipe 21 kepada karyawan yang terlama. Sekarang rumahnya masih dalam tahap pembangunan.

Dalam menjalankan usaha ini, saya, suami, anak dan menantu ikut bergabung sesuai bidang ilmu masing-masing. Suami saya bergabung setelah dia pensiun dari perusahaan asuransi. Sedangkan anak dan menantu juga sudah menamatkan perguruan tinggi. Saya bertugas mengontrol restoran yang dikembangkan dengan sistem waralaba ini.

Cara membuat kuah bakso :

Cara membuat kuah bakso :

Semua bahan dihaluskan kemudian ditumis dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan kedalam air atau kaldu sapi yang sudah mendidih tadi dan masukkan bakso.

Setelah itu siapkan mangkuk serta mie kuning,soun atau bihun, sawi hijau dan masukkan kuah beserta baksonya, jangan lupa tambahkan saos,kecap dan sambal.

Cara membuat sambal bakso:

Cabai merah giling

Minyak goreng (minyak kelapa)

Garam secukupnya

Bumbu penyedap

Semua bumbu dihaluskan dan ditumis hingga harum.

Cara membuat bakso > resep dasar membuat bakso

KFC Extra Crispy

KFC Extra Crispy


 1 ayam dipotong2
 6-8 gelas shortening/minyak goreng

 Coating (Tepung):
 1 Telur kocok
1 gelas susu
2 gelas all-purpose flour (tepung)
2 1/2 sendok makan garam
3/4 sendok makan lada
3/4 sendok makan MSG
 1/8 sendok makan bubuk bawang putih
 1/8 sendok makan Baking Powder
 Bersihkan kulit dan lemak ayam. Panaskan shortening dalam penggorengan sampai 350 derajad celcius.
Gabung telur kocok dan susu dalam mangkuk sedang.
Di mangkuk lain, gabung sisa bahan (Tepung, garam, lada, dan MSG, dsb).
Celupkan ayam diadonan susu dan telur.
Kemudian dibalur dengan adonan tepung, garam, lada, dan MSG.
Celupkan sekali lagi di adonan susu dan telur, kemudian dicelup di adonan tepung.
Lapisannya harus setebal mungkin.
 Kemudian goreng ayam tersebut selama 12-15 menit atau sampai warnanya kecoklatan.
 Tiriskan minyaknya selama 5 menit, baru dihidangkan.

Silahkan mencoba dan beri komentarnya jika sukses..

Bisnis Ayam Goreng Tepung (Kentucky)

Seperti yang kita tahu, siapa sih yang gak suka ayam goreng (kentucky)??
Kemungkinan terbesar hanya 1 dari 10 orang, atau pun bisa juga karena mengidap alergi kulit makanya tidak mau. Bahkan tidak sedikit juga orang yang menjadi penggemar ayam goreng tepung ini. Contohnya saja didaerah sekeliling kita pasti ada bahkan banyak pebisnis yang menggelar usaha ayam goreng tepung, baik berupa usaha perorangan atau pun kerja sama, dan juga contoh yang lumayan hampir merata di Indonesia bahkan dunia seperti KFC,CFC, dan Mc Donal, yang hampir semua kuliner didalamnya terdapat ayam goreng tepung yang terkenal dengan sebutan kentucky.


Usaha ini sangat memiliki peluang yang sangat besar lhoo, dari sekian banyak usaha yang berbau akan daging ayam atau kuliner ayam, jauh tidak kalah versi ayam goreng tepung  yang paling banyak peminatnya, karena seperti yang kita ketahui juga bahwa sangat banyak juga makanan yang olahan nya berdasar dari daging ayam. Baiklah , langsung saja kita tips-tipsnya apabila ingin menggeluti usaha ini.

Berdasarkan tempat, ada baiknya kita mengambil tempat yang cukup lumayan strategis, mulai dari segi keramaian lokasi, dan lokasi yang higienis, hal ini merupakan salah 1 peranan terbesar dalam kesuksesan bisnis ini, karna hal ini juga dapat dikatakan sebagai pemasaran juga, contohnya saja kita dapat menempatkan lokasinya di kantin sekolahan, kantor, perusahaan dsb, bisa juga dipinggir jalan raya (agar mudah diketahui bagi peminat kuliner ini), dipusat kota, didekat keramaian penduduk dll. Dari segi tempat kita bisa menentukan dalam bentuk terbuka atau pun tertutup, baik menggunakan meja, lesehan atau pun tenda seperti dipantai-pantai.
Setelah mendapatkan lokasi, kita langsung saja masuk ketahap selanjutnya;

Perlengkapan usaha, misalnya gerobak (steling), etalase, kompor gas, tabung gas, wajan, suntil, saringan minyak, piring, sendok garpu, plastik, kursi, meja dan segala keperluan yang dibutuhkan kedepannya.
Bahan masakan, daging ayam segar (pastikan anda menjajalkan daging ayam yang benar-benar segar dan tidak ada penyakit atau apapun itu yang membuat masakan ini tidak sehat, minyak goreng, penyedap, bumbu-bumbu tepung, aneka penghias makanan.

Dalam Pengoperasiaannya, bisa saja kita mempekerjakan 1 orang karyawan saja jika usaha kita masih tergolong kecil-kecilan atau pun masih dalam tahap merintis, namun jika sudah mulai berkembang bahkan hingga pesat, baru kita mulai menambah dan memperbanyak karyawan kita, bahkan bisa membuka cabang baru lagi.

Pemasaran, nah ini adalah tahap yang paling terpenting, dan ditahap ini kita memiliki banyak cara diantaranya:
1. Kita bisa menggunakan pamflet ataupun banner didepan lokasi kita atau pun didekat arah lokasi kita dengan bentuk semenarik mungkin.
2. Membuat brosur atau selebaran lalu menyebarkannya.
3. Dari mulut ke mulut, seperti halnya yang sering terjadi dikalangan ibu-ibu.
4. Dari teman, rekan, atau sanak saudara.
5. Dengan cara menerima dan melayani pemesanan segala jenis acara, seperti halnya ulang tahun, ibu-ibu arisan, pengajian, dsb.

Setelah tahap ini sudah kita lakukan, maka kita dapat memulai usaha ini, usahakan kita harus menciptakan fenomena rasa yang lezat, harga yang bersahabat, dan kehigienisan segi lokasi dan pembuatan, jangan lupa juga diiringi oleh doa, agar usaha kita diridhoi dan berkah.
Nah jika semua ini sudah bisa dijalankan, mudah-mudahan kita akan sukses kedepannya, amin yarobbal alamin.
Selamat Mencoba dan Selamat Sukses.

Keuntungan Mengambil Peluang Usaha Franchise Ayam Goreng Segurih Produknya

Usaha Franchise Ayam GorengPeluang usaha franchise ayam goreng terbuka lebar buat Anda yang memiliki minat untuk berbisnis ayam goreng ini. Karena keuntungannya sangatlah menggirukan, dan tentu saja sayang sekali jika tidak dimaksimalkan.

Pada kesempatan ini, Anda hanya direkomendasikan untuk bermitra saja dengan franchisor. Pasalnya, modal yang nantinya dikeluarkan sesuai dengan kemampuan, dan Anda tidak perlu lagi khawatir tentang pelanggan.

Ya, pelanggan akan segera datang ketika nama besar brand terpampang di tempat bisnis ayam goreng Anda. Karena pelanggan telah tahu apa saja kelebihan dari brand yang menaungi bisnis Anda. Lalu berapa sih keuntungan yang akan diperoleh oleh pelaku bisnis ini?

Mari perhatikan penjabarannya dengan menganalisa usaha ini sehingga menghasilkan keuntungan yang besar. Analisa ini terbagi menjadi modal usaha, penjualan serta keuntungan yang akan diperoleh.

Modal Yang Akan Dikeluarkan Oleh Pelaku Bisnis

Diasumsikan Anda mengambil peluang usaha franchise ayam goreng ini dengan mengeluarkan uang 1 juta rupiah lebih sedikit sebagai modal awal. Modal ini nanti digunakan untuk membeli bahan-bahan seperti ayam dan bahan lainnya.

Misalnya, 20 ekor ayam, minyak goreng sebanyak 6 liter, bumbu racik dan perlengkapan lainnya seperti plastik dan lain sebagainya.

Diasumsikan setiap ekor ayam dihargai 28 ribu rupiah. Ini berarti Anda akan mengeluarkan biaya sekitar 560 ribu rupiah (20 x 280.000 = 560.000). Kemudian minyak goreng 6 liter sekitar 75.000 atau kurang. Bumbu racik sekitar 30 ribu rupiah atau bisa dibuat sendiri agar bisa lebih hemat, serta lain-lain sekitar 40 ribu rupiah.

In berarti modal yang akan dikeluarkan di awal adalah sekitar Rp.670.000 dengan penjabaran (560.000 + 75.000 + 40.000 = 675.000). Ini berlaku untuk kelipatan modal yang mana masih tersimpan beberapa ratus ribu tadi.

Dan ini bisa dijadikan sebagai modal harian yang nantinya akan dikeluarkan untuk menyediakan ayam goreng tersebut.

Hasil Dari Penjualan Ayam Goreng

Ilustrasi di atas hanya menggunakan modal harian sekitar Rp.670.000 saja. Ini artinya, modal 1 juta akan cukup banyak dalam menyediakan bahan-bahannya. Dan Anda bisa memanfaatkannya sesuai dengan yang diinstruksikan franchisor.

Kembali pada hasil penjualan di peluang usaha franchise ayam goreng ini. Hasil laba yang akan diperoleh cukup besar, dan tentu saja menggiurkan sekali.

Misalkan 1 ekor ayam nantinya akan dibagi menjadi 12 potong. Tentu saja, 20 ekor ayam ini akan menghasilkan sekitar 240 potong. Dan setiap potong ini bisa dibedakan dalam urusan harga, tentu hasilnya akn jauh lebih besar.

Jika diasumsikan harga jual perpotongnya sekitar Rp.5000. Maka, hasil penjualan tinggal mengalikan saja yakni 240 x 5.000 = 1.200.000 rupiah. Ini jelas jumlah yang cukup besar yang akan Anda peroleh perharinya setelah memanfaatkan peluang usaha franchise ayam goreng ini.

Dan hasil ini jelas akan bertambah besar ketika Anda membedakan harga ayam goreng untuk paha, dada, dan bagian-bagian lainnya. Tentunya hasil yang akan diperoleh jauh lebih besar.

Keuntungan Perbulannya Setelah Berjualan Ayam Goreng

Profit yang akan diperoleh sangatlah besar, malahan akan jauh lebih besar ketimbang bekerja menjadi karyawan biasa.

Bayangkan saja, jika jumlah keuntungan perharinya sekitar Rp.1.200.000 dari modal awal Rp.670.000, maka keuntungan perbulannya jelas akan sangat fantastis.

Anda bisa mengalikan saja, 1.200.000 x 30 hari. Hasilnya adalah sekitar Rp.36.000.000. Keuntungan ini masih terbilang keuntungan kotornya.

Untuk keuntungan bersihnya adalah mengurangi hasil penjualan dengan modal awal. Yakni, 1.200.000 – 670.000 = 530.000 perharinya. Dan jika dikalkulasikan sampai sebulan maka hasilnya adalah 530.000 x 30 = 15.900.000.

Dari sini terlihat jika hasil bersih yang akan Anda kantongi setelah menangkap Peluang usaha franchise ayam goreng ini jelas lebih dari yang diharapkan. Oleh karenanya, tidak salah jika Anda mulai mempertimbangkan berbisnis dengan modal kecil namun menjanjikan keuntungan yang tidak bisa dibilang lumayan.

Beberapa Hal Yang Perlu Diperhitungkan

Analisa mengenai hasil laba yang akan diperoleh setelah memanfaatkan peluang usaha franchise ayam goreng jelas akan berbeda di setiap daerah. Kenapa? Karena memang bahan yang akan digunakan bisa saja berbeda.

Anda bisa mentaksirnya sendiri seperti berapa harga ayam perekornya. Tentunya untuk memperjelas kira-kira hasil yang akan diperoleh.

Selain memperhatikan harga perekornya, Anda juga perlu melihat persaingan pasar di daerah tersebut. Misalnya apakah bisa terjual semuanya perharinya atau tidak.

Ketika hasil penjualan bisa stabil, artinya bisa sampai menghabiskan 20 ekor ayam perharinya. Ini akan menjadi nilai plus buat Anda karena bisa menghasilkan laba yang super gede.

Supaya bisa mencapai target tersebut, strategi pemasaran memang sangat penting. Misalnya dengan melakukan promosi ulang, kemudian memberikan pelayanan yang prima serta menyediakan tempat yang strategis dengan suasana yang lebih nyaman.

Ketika Anda mampu menerapkan sistem tersebut, sudah semestinya jika Anda akan mendapatkan hasil yang maksimal walaupun dengan modal yang terbilang minim. Makanya, disarankan untuk Anda supaya bisa bergabung dalam usaha waralaba, utamanya untuk Anda yang hanya memiliki modal terbatas.

Demikianlah ulasan mengenai perkiraan laba yang akan diperoleh oleh Anda yang menangkap peluang usaha franchise ayam goreng ini. Jadi, sudahkah Anda siap untuk sukses dalam berbisnis ayam goreng?

Modal Rp 500 Ribu, Mantan Pedagang Bakso Kini Beromzet Rp 25 Juta

Modal Rp 500 Ribu, Mantan Pedagang Bakso Kini Beromzet Rp 25 Juta




Sudah menjadi pengetahuan umum jika sebuah negara bisa unggul andaikan memiliki penduduk yang berprofesi entrepreneur atau lazin disebut wiraswasta. Berwirausaha merupakan salah satu profesi bagi sebagian orang yang notabene memiliki pemikiran yang tak buruk bahkan patut dibanggakan.

Tak hanya bagi negara, keputusan menjadi wiraswasta juga memberikan keuntungan besar bagi orang pribadi. Selain menciptakan peluang kerja baru, wirausahawan juga bisa mengantongi penghasilan dan kesuksesan sesuai yang diidamkannya.

Kesuksesan inilah yang tampaknya tengah dinikmati Riska Wahyu (28). Pilihannya menjadi wirausaha muda telah menjadikan inspirasi bagi para pekerja yang tengah memikirkan masa depannya.

Keputusan Riska menjadi pengusaha dimulai dengan mendirikan warung bakso. Sayang keberuntungan belum berpihak kepadanya. Kurangnya peminat makanan ringan di wilayah Bogor ini membuat bisnis bakso yang dirintisnya jatuh bangkrut.

"Awalnya usaha jualan bakso, bangkrut, cicilan 4 kali rumah tidak terbayar, motor ditarik, setiap hari itu sampai didatangi petugas kartu kredit dan petugas KPR," ceritanya.

Pengalaman pahit tersebut tak membuat Riska putus harapan. Kepalanya tak berhenti berpikir untuk kembali menciptakan peluang usaha baru yang menjanjikan. Seiring waktu, Riska pun berkenalan dengan bisnis pengolahan kue lapis.

Wanita asal bogor ini melalui usaha pengolahan talas bersama suaminya pada awal tahun 2011. Berlandaskan pemikiran iseng, dirinya memutuskan untuk mengolah produk hasil pertanian Bogor itu untuk memiliki nilai tambah tersendiri.

"Dulu modal awal Rp 500 ribu. Lalu memilih lapis Bogor karena Bogor itu kota pariwisata, budaya orang Indonesia kan mesti bahwa oleh-oleh, kenapa kita nggak kembangkan talas sebagai itu," ungkap Riska saat ditemui di Gedung Mandiri Learning Centre, Jakarta, seperti ditulis Selasa (14/1/2014).

Tak butuh waktu lama bagi Riska untuk memulai bisnis barunya ini. Menghabiskan masa percobaan kurang lebih selama 1 bulan, Riska sudah mampu membuat dan memasarkan hasil olahannya itu.

Untuk mengetes pasar, olahan talas yang dibuatnya dijual ke sejumlah rekan terdekat dan tetangga sebagai sasaran pemasaran. Layaknya produk percobaan, talas olahan Riska tak lantas diterima pasar. Namun berkat kritikan dan masukan dari konsumen perdananya ini, Riska bisa menjadikan olahannya lebih sempurna baik dalam hal rasa maupun kemasan.

"Trial error sekitar 1 bulan, sebenarnya tidak jadi banget, waktu itu kasih ke tetangga, tetangga nyobain, kasih masukan, jadi bisa lebih bagus," katanya.

Tak puas hanya memasarkan produk di lingkungan terdekatnya, Riska memutuskan mengikuti program Wirausaha Muda Mandiri (WMM) yang diselenggarakan Bank Mandiri pada tahun 2011. Di perusahaan pelat merah ini, Riska memperoleh fasilitas promosi, iklan di media sosial, pelatihan, hingga undangan

Dengan produk yang terus diolah ditambah pengetahuan baru dari WMM, tak butuh waktu lama bagi produk kue Lapis Sangkuriang untuk menyebar dan digandrungi konsumen di Bogor dan kota lainnya. Bahkan pada akhir 2011, Riska sudah memiliki sebuah toko di wilayah Bogor.

Saat ini, kue lapis Sangkuriang Riska sudah bisa terjual setidaknya 1.000 bungkus setiap bulannya dengan harga Rp 25 ribu per bungkus. Saking banyaknya pembeli, Riska pun harus menerapkan sistem antrean untuk para pelanggannya.
"Sekarang kalau ke toko, paling lama antrean bisa sampai 2 jam untuk beli," kata dia.

Saat ini, toko Riska memiliki jumlah pekerja setidaknya 20 orang dan kedepan diharapkan produknya akan semakin dikenal ke luar daerah sehingga mampu menambah pemasukan bagi dirinya.

Dengan hanya bermodalkan uang Rp 500 ribu, Riska kini berubah menjadi salah satu sosok wanita pengusaha sukses dengan mencetak omzet Rp 25 juta per bulannya. (Yas/Shd)

Ayam Desa Populer di Kota

Ayam Desa Populer di Kota

Rasanya ayam goreng racikan dalam negri kalau bersaing dengan ayam goreng impor sudah tidak jaman. Buktinya, ayam goreng desa ini, Kepopulerannya sampai ke mancanegara

Ditengah berkembangnya bisnis ayam goreng impor, seperti KFC, Texas, CFC dan McDonald, ayam goreng dengan racikan negeri ini rupanya tetap digemari.

Buktinya ayam goreng tradisional Yogyakarta yang terkenal dengan slogan "Ayam desa masuk kota" ini makin merebak dengan menambah cabang barunya. Padahal usaha ayam goreng Mbok Berek ini berawal dari sebuah warung kecil, bermodalkan satu meja dan empat kursi, yang waktu itu belum bisa dibilang restoran. "saat itu kondisi keuangan kami memang belum cukup untuk membuat satu rumah makan yang besar. apalagi usaha itu sering mengalami jatuh bangun" ungkap Ny. Ratna Juwita Umiyatsih Rejeki yang dikenal sebagai Ny. umi tentang awal usahanya.

Toh, ayam goreng olahan pewaris langsung atau cucu tunggal dari anak sulung Mbah Berek Ronopawiro, seorang pengusaha restoran ayam goreng terkenal dari yogyakarta ini, tak kehilangan penggemar penyantap ayam goreng. Pasalnya, warung kecil yang sekarang telah berkembang menjadi restoran itu, kini hampir tak pernah sepi pengunjung.

Sadar kalau usahanya ini harus mendapat hak merek, pada 1972 Ny. Umi mendaftarkan hak merk dagangnya dengan nama "Mbok Berek" ini di Departemen Kehakiman RI. Bersamaan dengan itu, dibukalah cabang baru dibilangan daerah pegangsaan timur.

Untuk menjaga kerahasiaan bumbu-bumbu dan pengolahan ayam gorengnya, Mbah Berek Ronopawiro, hanya menurunkan bumbu warisan kepada putra-putrinya saja. dan sebagai cucu tunggal bumbu warisan ini sudah pasti jatuh ketangan Ny. Umi.

Dua tahun berselang setelah cabang baru berdiri, menyusul lagi satu cabang di Jl. Tanjung Karang, kemudian berturut-turut cabang lain didaerah cikini dan Jl. Prof. Supomo yang kini telah diperluas menjadi tiga kapling.

Kini, dari kedisiplinan dan kemandirian yang diperoleh dari pengalaman, Ny. Umi menerapkannya pada anak-anaknya. "Saya mengarahkan mereka untuk dapat mandiri dan bertanggung jawab," begitu pengakuan ibu empat orang anak ini.

Meski begitu, berkembangnya rumah makan Mbok berek ini tidak lepas dari standar mutu bahan. Itu sebabnya, wanita yang pernah menjabat sebagai Bendahara II ikatan pengusaha wanita Indonesia ini, Mendirikan PT Weling Simbah Wulung, sebuah perusahaan pemasok bahan baku ayam kampung yang mendapat kuasa penuh dari Mbok Berek Ny. Umi untuk me-franchise-kan merek dagangnya.

Lalu, melihat besarnya peminat Franchise dan guna memberikan standar cita rasa khas, didirikan pula pabrik dicibitung, Jawa Barat untuk membuat bumbu-bumbu dalam bentuk padat yang siap diedarkan diseluruh restoran "Mbok Berek".

Kepopuleran ayam goreng yang berasal dari kampung ini, rupanya tak lepas dari pengamatan Departemen Pariwisata Pos dan Telekomunikasi, dan berhak mendapatkan penghargaan pada 1984. Kemudian setahun berikutnya menyusul penghargaan dari Perhimpunan Hotel dan restoran Indonesia.

Juga setidaknya, dalam waktu yang tak lama lagi telah disiapkan restoran-restoran "Mbok Berek" di Singapura, Filipina, dan Amerika Serikat. Dan meski berada jauh dari negri asal "ayam kampung masuk desa" ini, semua restoran itu didesain khas jawa, serta bumbu asli dari "Mbok Berek".

Belakangan ini, untk mengenang jasa nenek moyangnya, Ny. Umi merencanakan mendirikan sebuah museum peralatan masak kuno yang digunakan pada masa zaman Mbok Berek hingga modern. Dalam museum yang terletak di desa Candi Kalasan, Yogyakarta, tempat cikal bakal dan warung makan Mbok Berek yang pertama kali berdiri, juga akan disajikan kronologis usaha dan perkembangan usaha.

Macam Macam Tips Usaha Rumahan

Ada banyak sekali bisnis Rumahan yang sudah dilakoni oleh masyarakat, dalam area kita sendiri. Bagi anda yang sudah melakukan, maka silahkan lebih ditingkatkan karena nilai  kesuksesannya tergantung pada anda sendiri bagaimana menjalankannya. Untuk anda yang belum menjalani : bagamana, apakah anda belum tertarik sampai saat ini ? (jawabanya ada pada diri anda sendiri)

Bagi seorang pemula bisnis, tentu tidaklah mudah menjalani usaha baru. Apalagi dengan modal pas-pasan, pasti akan merasa kebingungan dalam memilah-milah usaha.Bagaimana caranya ya ?
Macam Macam Tips Usaha Rumahan
Macam Macam Tips Usaha Rumahan

Berikut ada beberapa contoh bisnis rumahan dengan modal kecil yang mungkin bisa menjadi acuan anda sebagai bahan pertimbangan, bagi anda yang sedang memulai bisnis :

1. Menjadi Blogger
Blog adalah sebuah media informasi berbasis internet yang sangat mumpuni untuk dikembangkan pada era baru ini. Seiring perkembangan teknologi yang semakin maju, sangat dimungkinkan bila bisnis ini akan sangat berpotensi besar dimasa mendatang. Dengan modal yang sangat kecil tentu ini bisa dilakukan oleh siapapun.

2. Membuat Souvenir dari barang bekas
Jika kita sedikit jeli, sebenarnya banyak sekali hal baru yang bisa di kreasikan dari barang atau benda disekitar kita, seperti kain perca, kardus atau kertas bekas, serbuk gergaji dan masih banyak lagi. Bahkan benda atau barang yang tadinya sudah tidak bermanfaat sekali pun ternyata bisa di jadikan sesuatu yang bernilai. Dan di sinilah tugas anda untuk menggali seberapa besar peluang usaha dari pemanfaatan barang atau benda-benda tadi. Dan silah kan bagi anda yang tertarik

3. Membuat Kue-kue kecil (bisa berlanjut menjadi Catering)
Makanan adalah salah satu jenis usaha yang tak pernah mati. Dengan modal tidak terlalu besar dalam mengawalinya mungkin jenis ini bisa diperhitungkan. Pemasarannya pun jelas, bisa dengan buka toko sendiri (bila dana memadai), penitipan ke warung,dll.

4. Counter Pulsa
Hampir semua orang memiliki handphone saat ini, karena itu membuka usaha konter pulsa adalah suatu hal yang tepat. Anda tak perlu menyewa ruko untuk membuka jenis usaha ini. Memanfaatkan halaman rumah pun bisa Anda lakukan. Yang dibutuhkan hanya steling untuk meletakkan voucher pulsa non elektrik dan menampilkan kartu perdana yang baru. Selain itu, Anda menyiapkan buku untuk mencatat nomor-nomor telepon yang ingin diisikan pulsanya.
Sungguh, macam usaha seperti ini sangat murah sekali biayanya. Dikatakan murah, karena Anda tak membutuhkan modal untuk menyewa ruko. Memanfaatkan rumah sendiri adalah modal utamanya. Jika Anda ingin membuka gerai konter pulsa yang lebih besar, Anda bisa memanfaatkan bagian paling depan rumah Anda, jika modelnya seperti ruko. Baik Anda renovasi atau tidak, yang pasti Anda bisa memanfaatkannya untuk menjual pulsa dan handphone-handphone baru. Atau bahkan, Anda juga bisa membuka jasa service dan perbaikan handphone.
Perkiraan biaya, jika hanya membuka konter pulsa, maka dana yang dibutuhkan sekitar 2 jutaan saja untuk membeli steling kecil. Jika membuka usaha konter pulsa plus penjualan handphonenya, maka perkiraan modal sekitar 3-4 jutaan. Jenis usaha seperti ini tak akan menghabiskan modal banyak dan boleh dikatakan tak akan pernah padam. Karena semua orang membutuhkan pulsa. Selama handphone masih menjadi alat komunikasi utama, usaha seperti ini akan terus berkembang dan maju.

5. Menjual Alat Tulis Kantor
Jika rumah Anda berada dekat sekolah, kampus atau perkantoran, maka usaha yang cocok dibuka adalah menjual alat tulis kantor. Alat tulis kantor yang dimaksud adalah pulpen, pensil, buku tulis, dan segala hal yang dibutuhkan kantor maupun sekolah. Anda tidak perlu mengeluarkan modal yang besar. Cukup memiliki steling dan alat-alat yang ingin didagangkan.
Jika memiliki modal lebih besar sedikit, Anda juga bisa membeli mesin foto copy. Sekiranya modal Anda tidak mencukupi untuk membeli mesin fotokopi yang baru, Anda bisa membeli yang setengah pakai (second) atau bisa juga dengan menyewa mesin foto copy. Atau bahkan, Anda bisa membeli mesin foto copy secara kredit.
Karena keberadaan mesin fotokopi dengan alat tulis kantor sangat berhubungan . Dengan adanya mesin fotokopi, banyak orang yang bisa belanja bersamaan. Sambil memoto copy, ia juga bisa membeli alat tulis yang dibutuhkannya.
Jika usaha ini Anda buka di rumah sendiri, maka Anda tidak perlu lagi memikirkan biaya sewa toko. Yang Anda pikirkan adalah biaya peralatan alat tulis kantor dan mesin foto copy.
Perkiraan modal yang dibutuhkan sekitar 3 jutaan, tanpa mesin foto copy. Jika Anda membeli mesin foto copy sekaligus dengan alat-alat tulis kantor maka modal yang Anda butuhkan sekitar 10 juta. Karena harga mesin foto copy standardnya berkisar 7-8 jutaan.

6.  LAUNDRY
Usaha laundry ini jika anda garap dengan serius, bisa menjadi suatu usaha yang menjanjikan. Jadi disini anda harus bisa memp[erhitungkan kebutuhan pelanggan. Dengan memberikan harga yang murah, pelayanan yang cepat dan bersih adalah kiat untuk mencari pelanggan. Kalau perlu lakukan survei ke beberapa tampat usaha cuci rumahan atau meminta brosur agar tahu harga pasarannya. Jika anda berniat untuk memperlua usaha, anda juga bisa mulai menerapkan sistem sewa, termasuk mencuci, mengeringkan, dan setrika. Tujuannya agar pelanggan merasa berada di rumah sendiri dan bisa mengontrol hasil cuciannya masing-masing. Disini anda bisa mematok harga sewa sebesar Rp.5000 per jam, luar detergen dan pengharum pakaian yang bisa mereka bawa sendiri, arau pun membeli di tempat anda.
Meskipun usaha ini mudah di lakukan, beberapa hal penting yang perlu diperhatikan.
Lokasi
Untuk memulai usaha ini pemilihan lokasi tidak begitu penting dan anda bisa melakukannya di rumah sehi ngga tidak perlu mengeluarkan biaya sewa tempat. Yang penting anda harus gencar berpromosi sehingga orang akan tahu di mana kita membuka usaha tersebut.
Pelanggan
Pengguna jasa dari usaha ini tidak ha nya datang dari kalangan menengah ke atas. Justru kebanyakan dari lingkungan mahasiswa, perumahan, atau pun tempat kos karyawan kantoran. Mungkin sebagai tahap awal, anda bisa mencari pesanan dari teman dekat atau lingkungan sekitar. Agar efektif sebarkan brosur berisi daftar harga cucian ke lingkungan sekitar. Untuk menjaring pelanggan dalam jumlah besar, anda bisa melakukan pendekatan ke hotel atau losmen terdekat. Jika mereka merasa puas, tentu anda juga yang memeti hasilnya.
Tenaga Kerja
Agar usaha anda ini berjalan maksimal, ada baiknya jika anda merekrut satu atau dua karyawan. Hal ini tergantung dari perkembangan usaha anda nantinya. Jika perlu anda bisa memberlakukan sistim kerja bergiliran, misalnya pagi dan siang. Anda bisa menggaji mereka dengan sistem bagi hasil, misalnya gaji bulanan di berikan sekitar Rp. 500 ribu kemudian anda memberikan bonus dari seberapa banyak cucian yang di tanganinya.
Modal Usaha
Untuk mendirikan usaha laundry kecil-kecilan seperti ini modal yang di butuhkan tidak banyak. Di sini anda hanya butuh investasi sekitar Rp. 1,5 juta s/d Rp. 4 juta. Modal itu nantinya untuk membeli mesi cuci dan mesin pengering pakaian yang jumlahnya tergantung dari besarnya usaha. Usaha ini juga membutuhkan alat setrika listrik. Ada pun harga setrika itu sekitar Rp. 200 ribu s/d Rp. 400 ribu per buah. Peralatan penunjang lainnya adalah rak untuk penempatan pakaian yang sudah siap dikirim ke pelanggan. Untuk harga rak di taksir sekitar Rp. 500 ribu s/d Rp. 1 juta.
Perlu juga di perhitungkan biaya-biaya operasional lainnya seperti listik, air, sabun atau detergen pencuci, pewangi atau pelembutan pakaian, hanger, dan plastik untuk menjaga kebersihan hasil cucian. Bgi anda yang ingin membuka jasa laundry kiloan, wajib menyediakan timbangan.
Faktor Risiko
Beberapa resiko dari usaha ini yang perlu di antisipasi sebelumnya adalah sepewrti air atau listrik mati, menghilangnya pakaian, kurang bersihnya hasil cucian, dan masih banyak lagi. Kalau anda sebagai penyedia layanan jasa mampu meminimalisasikan semua risiko yang ada, maka sudah waktunya anda di sebut sebagai pengusaha kecil yang sukses.
Tips sukses usaha laundry :
• Carilah lokasi yang strategis, seperti di lingkungan kampus, perkantoran, pasar, kos-kosan atau tempat keramaian lainnya.
• Mempunyai formula khusus untuk menghilangkan noda pada kain atau pakaian.
• Mengerjakan dengan tepat waktu sesuai dengan pesanan pelanggan.
• Memperlakukan karyawan sebagai mitra kerja.
• Harus bisa mengatur keuangan dengan sungguh-sungguh.
• Agar usahatetap berkembang, pembagian presentase antar karyawan harus wajar
• Mempunyai perjanjian untuk menyelesaikan masalah jika ada pakaian pelangganyang bermasalah, seperti rusak atau hilang.
• Membuat pembukuan yang rapi dan jelas.
• Membuat rekapitulasi dari setiap pemasukan per hari sesuai dengan jenis cucian apa saja yang banyak di cuci.
• Lakukan promosi yang kreatif di mana pun anda berada.

7. USAHA WARNET
Kebutuhan akan internet ini sudah di perhatikan sejak lama oleh kalangan bisnis atau wirausaha. Tan pa di komando pun mereka mulai berlomba-lomba membuka fasilitas yang membeikan pelayanan jasa internet yang dalm bahasa gaulnya disebut warung internet alias Warnet.
Maraknya jumlah warnet di bebagai sudut kota di tanah air membuat persaingan bisnis ini semakin sangat ketat. Berbagai strategi di terapkan untuk menarik konsumen mulai dari discount harga, kecepatan akses hingga pelayanan tambahan lain yang di tawarkan pemilik warnet.
Sebagai langkah awal hal-hal yang perlu di perhatikan.
Lokasi
Jika memang memungkinkan rumah anda pun bisa di jadikan tempat usaha. Apa lagi jika di daerah tersebut sudah ada masuk TV Cable, sehingga anda bisa berlangganan dan memasang internet. Tapi jika anda ingin menyewa tempat, sebaiknya di gabung dengan bisnis lain seperti warung makan dan minuman. Sehingga biaya sewa pun akan lebih ringan karena anda bisa patungan dengan para pedagang makanan tersebut. Semakin strategis lokasi yang anda sewa maka semakin tinggi pula harga sewanya.
Pelanggan
Biasanya pelanggan yang datang ke warnet ini adalah mereka yang bosan menggunakan dari rumah atau mereka yang tidak memilki provider di rumah. Pelanggan dari usaha ini sebagian besar para pelajar dan mahasiswa.
Tenaga Kerja
Untuk menjalankan dan mengawasi usaha ini, anda bisa di bantu oleh satu oang pekerja yang memahami penggunaan komputer sekaligus merangkap sebagai kasir. Ada baiknya jika anda mempekerjakan saudara dari pasangan atau seseorang yang benar-benar bisa di percaya.
Modal Usaha
Harga sewa internet untuk satu jam berkisar antara Rp.2000 s/d Rp. 5000. Disini anda juga bisa menghasilkan pendapatan tambahan jika warnet anda sekaligus menyediakan makanan dan minuman ringan ynag bisanya sangat di butuhkan pelanggan.
Omset warnet ini juga tergantung dari lamanya pelanggan berinternet dan jumlah komputer yang di gunakan. Jika kedua hal tersebut tidak di perhatikan dan di kendalikan, bisa jadi omzet tidak memenuhi sehingga investasi akan mengalami kerugian.
Tips agar warnet laku :
• Melengkapi fasilitas warnet dengan menyediakan printer digital, scanner, bluetooth, infra merah, dan kabel data supaya bisa juga mencetak foto dari camera digital atau HP.
• Menyediakan jasa print dan scan, karena akan memudahkan pelanggan untuk mengerjakan tugas-tugas mereka (khususnya pelajar dan mahasiswa) sehingga mereka pun makin betah di warnet anda.
• Memilki konsistensi dalam hal pelayanan.
• Perangkat komputer harus terus di pelihara, di perbaiki, atau jika perlu di ganti.
• Seiring dengan semakin berkembangnya teknologi komputer, maka usahakan untuk selalu up to date per 3 bulan sekali.
• Mengantisipasi pelanggan yan g usil untuk tidak merusak hardware atau software PC.
• Mempekerjakan karyawan atau operator yang jujur, ramah dan mampu mengjari atau membantu dengan sabar para pelanggan baru.
• Untuk menarik pelangganm isal pada jam-jam tertentu adakan penawaran diskon atau mungkin sekedar memberikan minuman ringan gratis.
• Memberikan harga sewa yang relatif terjangkau bagi pelanggan.

8. JASA VIDEO SHOOTING – EDITING – TRANSFER VCD / DVD
Bagi sebagian orang mereka ingin memiliki kenangan yang bisa di jadikan media sebagai pengingat kejadian moment-moment tersebut. Disinilah peluang emas anda untuk memulai bisnis dengan memberikan jasa muali dari video shooting, edit video, hingga transver video ke VCD atau DVD.
Untuk jasa ini yang sangat di perluakan adalah ketelitian dalam mengambil gambar serta memotong film sesuai keinginan pelanggan. Jika perlu anda pun bisa memberikan arahan untuk mendapatkan gambar yang terbaik. Saekarang tingal bagaimana anda memulainya.
Lokasi
Anda bisa melakukannya di rumah atau bahain di kantor pada saat jam-jam kosong. Tapi jika semakin berkembang alangkah baiknya jika anda memulai menyewa temapt yang cukup strategis agar usaha anda semakin terlihat bonafide.
Pelanggan
Anda bisa menyebarkan brosur aatau kartu nama untuk lebih memudahkan dalam penjualan jasa anda. Jaringan terdekat sebagai pengguna jasa anda ini seperti pengusaha katering, event organizer, kerabat terdekat, dan masih banyak lagi.
Tenaga Kerja
Jika anda ahli dalam bidang usaha yang anda geluti ini, maka anda tidak membutuhkan karyawan. Tapi jika suatu saat nanti anda sudah merasa kewalahan maka tidak ada salahnya jika anda mulai memperkirakan karyawan yang benar-benar memahami seluk beluk editing film hingga memprosesnya dalam komputer.
Modal Usaha
Kalau modal tidak begitu besar, anda bisa mencoba membeli komputer kondisi second dengan harga sekitar Rp.2 juta s/d 3 juta. Jika baru harga komputer itu bisa berkisar Rp. 5 juta s/d p. 10 juta ( sudah lengkiap dengan fasilitas video edit / transfer), camcorder ( untuk shootingnya), camera digital atau analog.
Harga tarif dari jasa ini sangat bervariasi, untuk video shooting berkisar antara Rp. 150 ribu s/d Rp. 250 ribu. Untuk tansfer ke VCD Rp. 25 ribu s/d Rp. 50 ribu, sedangkan untuk transfer ke DVD harganya bisa jauh lebih mahal.

9. USAHA MERANGKAI BUNGA
Bunga tidak ada habis-habisnya di eksplorasi. Di jadikan hadiah untuik yang tersayang, atau di taruh sebagai pajangan di sudut ruangan. Dewasa ini banyak kita jumpai kios-kios penjual rangkaian bunga. Dan tampaknya usaha merangkai bunga ini merupakan salah satu jenis peluang usaha yang bisa di kerjakan oleh siapa saja. Tidak di butuhkan kemampuan yang cukup rumit untuk memulai usaha ini. Hanya ketelatenan dan keuletan untuk memasarkan bunga-bunag karya anda. Jadi, peluang usaha ini sangat terbuka lebar, tinggal bagaiman anda membuat rangkaian bunga yang menarik bagi konsumen. Ada pun bunga-bunga tersebut bisa anda peroleh dari pemasok yang sebagian besa berasal dari Malang, Sukabumi, Bandung, bahkan dari luar negri seperti China.
Jika anda tertaik pada usaha ini, ada beberapa hal yang perlu anda pelajari.
Lokasi
Sebaiknya anda memulai usaha ini dengan menempati lokasi yang strategis. Tapi, sebagai pemula, di sarankan menyewa tempat yang memang khusus menjual rangkaian bunga. Dengan membuka usaha di lokasi yang memang sudah banyak pesaingnya, anda mempunyai keuntungan lainnya, sepwerti anda tidak perlu lagi repot-repot lagi mencari stok bunga segar untuk usaha ini. Karena petani bunga atau pemasok akan mendatangi anda untuk menawarkan produknya (bunga).
Pelanggan
Biasanya pelanggan untuk usaha ini sifatnya musima, misalnya menjelang hari kasih sayang, lebaran, dan lain-lain. Pada saat itulah pelanggan akan ramai mendatangi toko bunag yang mampu menarik selera dengan harga yang terjangkau tentunya. Untuik lebih meningkatkan jumlah pelanggan, sebaiknya sebarkan brosur di perkantoran, hotel, café, rumah sakit. Selain itu buatlah katalog yang memuat foto hasil bunga karya anda dan jangan lupa mengunjungi situs-situs di internet untuk mempromosikan usaha anda ini.
Tenaga kerja
Karena usaha ini butuh keuletan dan kreativitas, maka pilihlah pekerja yang paham betul karya seni atau teknik merangkai bunga. Biasanya gaji untuk pekerja ahli tersebut sekitar Rp. 1 juta. Kalau memang dana anda terbatas, anda bisa menerapikan sistim bagi hasil atau komisi sesuai dangan rangkain bunag yang terjual.
Modal Usaha
Modal yang harus di siapkan adalah biaya sewa tempat usaha. Biasanya biaya tersebut berkisar Rp. 5juta s/d 10 juta per tahun, tergantung dari seberapa strategis lokasi yang anda pilih. Persiapan lain yang di butuhkan untuk memulai usaha ini adalah penyediaan bahan untuk merangkai bunga, seperti pot, keranjang, papan gabus, plastik dan kertas hias, plester, bambu penyangga papan, dan aneka bahan lainnya di samping bunag segar sebagai produk utamanya.
Tips merangkai bunga :
• Melakukan perawatan secara rutin setiap hari
• Untuk vas, gunakan vas kaca bening agar bunga dapat terjaga kelembabannya, mudah terkena cahaya dan suhu pada bunga tetap stabil.
• 2 hari sebelum bunga menjadi layu, sebaiknya segera lakukan pengeringan.
• Agar kesuburan bunga bisa di pertahankan dan memperpanjang umu bunga, sebaiknya membubuhkan garam dalam air rendaman.
• Khusus untuk bunga potong yang mengeluarkan getah dari lukapotongannya, tangkainya di masukkan sejenak dalam air –panas sebelum di rendam dalam air dingin atau dengan mengoleskan api lilin.

10. TOKO KELONTONG
Di toko kelontong anda bisa menjual barang-barang kebutuhan sehari –hari yang harganya terjangkau. Untuk membuka usaha ini pun bisa anda lakukan di rumah denganmodal relatif kecil dan tidak membutuhkan keahlian khusus.
Untuk sukses menghadapi persaingan, anda perlu memiliki nilai lebih yang tidak dimiliki oleh pesaing anda. Dan jika perlu menyatakan nilai lebih itu kepada para pelanggan anda agar mereka merasakan dan membuktikannya.Anda bisa menjual barang-barang yang tidak ada di toko pesaing tersebut sebagai produk andalan anda tersebut dengan menyediakan layanan jasa pengantaran.
Banyak juga yang menjadi penyebab usaha kelontong ini gagal, diantaranya adalah karena pemiliknya sering kali mencampur adukkan keuangan toko dengan keuangan pribadi. Dari pada anda mencampur adukkan kebutuhan pribadi dengan uang kas toko, alangkah baiknya jika anda menggaji diri sendiri atas pengelolaan toko tersebut.
Lokasi
Lokasi adalah salah satu faktor penting yang perlu di perhatikan dalam membuka usaha. Membuka toko kelontong mungkin akan lebih cocok untuk daerah pemukiman. Karenanya lakukanlah survei untuk mencari tempat yang sesuai dengan usaha anda.
Untuk mencoba usaha ini sebaiknya di pilih lokai yang padat pendudyk dan tidak ada tokosejenis dalam radius 50 meter. Jika dananya memungkinkan, anda bisa mencari lokasi strategis lainnya.
Pelanggan
Jadi dalam hal ini alangkah baiknya jika anda melakukan identifikasi, fakto apa swaja yang mempengaruhi keputusan membeli dari calon konsumen. Tapi jika ternyata calon konsumen menginginkan kenyamanan dalam berbelanja, maka anda harus mempertimbangkan ruang toko dengan fasilitas misalnya AC. Perhatikan masalah harga agar minimal sama, usahakan tidak lebih mahal dari pesaing. Tapi jangan juga terlalu murah agar tidak mematikan usaha pesaing.
Perlu juga melakukan observasi kepada calon pelanggan agar tanggap dan cepat menyesuaikan diri dengan selera pelanggan. Bisa juga menambah layanan siap saji dan siap antar ,atau menerima pesanan via telepon.
Tenaga kerja
Mungkin tidak terlalu bermasalah jika anda sendiri yang mengelola usaha ini, Tapi lain ceritanya jika anda ingin mempekerjakan karyawan. Sebelum anda mempekerjakan mereka sebaiknya terlebih dahulu anda mempehatikan masalah kepribadian dan kemampuannya. Sebaiknya mempekerjakan orang-orang di sekitar anda yang dapat di percaya, seperti saudara dari pasangan.
Modal Usaha
Modal awal untuk merintis usaha ini di perkirakan sekitar Rp. 4 juta s/d 5 juta. Perinciannya adalah Rp. 4 juta untuk stok barang (modal kerja), Rp.1 juta untuk etalase, dan sisanya untuk biaya operasional lainnya.

11. USAHA JAHITAN
Khusus untuk usaha jahit- menjahit ini, sangat di butuhkan kreativitas yang tinggi. Karena pakaian meskipun bukan barang basi jika tidak terjual, tapi tetap saja memiliki masa ekonomis yang produksi. Artinya anda harus terus meneus mengebah mode pakaian aga tidak ketinggalan trend yang sedang berkembang.
Lokasi
Sebagai tahap awal, anda bisa memanfaatkan ruangan dalam ruangan anda, Tapi kalau memang dananya ada, di sarankan untuk memilih tempat yang strategis. Hal ini sekaligus bisa di manfaatkan sebagai sarana promosi, misalnya dengan memajang karya terbaik anda di etalase atau jika perlu dengan memasang plakat di depan toko.
Pelanggan
Semakin anda punya banyak kenalan dan aktiv di berbagai kegiatan, seperti arisan atau pengajian bisa menjadi lahan yang cukup menguntungkan.
Untuk menarik pelanggan buatlah brosur tentang aneka produk anda dan tawarkan diskon yang berlaku dalam waktu tertentu. Dan jangan lupa untuk selau berkomunikasi dengan pelanggan mengenai kualitas jahitan atau model yang mereka kehendaki.
Tenaga Kerja
Kalau memang anda tidak bisa menjahit, anda bisa merekrut karyawan, sedangkan anda yang bertugas memasarkan hasilnya. Untuk menghemat biaya, karyawan tersebut bisa anda gaji bedasarkan komisi. Dengan perekrutan karyawan ini, anda akan mempunyai sedikit risiko karena adanya perbedaan budaya dan aktivitas serta karakter sehari-hari.
Untuk itu, alangkah baiknya jika kayawan itu hasil didikan anda sendiikarena diharapkan mereka akan mengenal cara kerja dan model yang biasa di buat serta keinginan pelanggan.
Modal Usaha
Yang pertama kali di pesiapkan adalah mesin jahit dan peralatannya yang di sesuaikan denagn kebutuhan. Untuk pakaian dan celana yang modelnya cukup sederhana, anda bisa memasang tarif sekitar Rp. 40 ribu s/d 100 ribu. Sedangkan untuk kebaya, anda bisa mematok harga mulai Rp. 100 ribu s/d 200 ribu bahkan bisa jadi lebih mahal, tergantung seberapa rumit detail dan kainnya.
Penambahan modal berupa mesi dan tenaga kerja, bisa dilakukan jika selama ini anda sudah kewalahan menerima pesanan yang masuk.
Anda bisa membagi biaya-biaya tersebut menjadi 2 bagian, yaitu :
• Biaya tetap ( biaya operasional)
Yang termasuk kedalam biaya ini adalah gaji, uang makan untuk pekerja yang bisa dihitung dengan pasti.
• Biaya variabel ( biaya produksi per unit poduk)
Yang termasuk dalam biaya ini adalah upah pekerja per poting baju, bahan baju, benang, kertas pola, dan lain-lain.
Pada dasarnya keberlangsungan usaha ini tergantung pada banyaknya pelanggan dan ketekunan anda. Layanan yan g sangat baik serta memahami apa yang diinginkan pelanggan merupakan faktor yang penting dalam usaha ini.

USAHA BAKSO DAN PROBLEMNYA

USAHA BAKSO DAN PROBLEMNYA


Jika ingin membuat sebuah USAHA BAKSO, ada 4 hal utama yang harus dilalui oleh teman teman pembaca agar kita bisa merancang USAHA BAKSO tersebut berjalan lancar.
Apa ke-4 hal tersebut?
Ke-4 hal tersebut adalah :

1. Menguasai dapur produksi.
Menguasai dapur produksi adalah sebuah hal pokok yang harus dikuasai para calon juragan bakso. Tidak mungkin kita memulai USAHA BAKSO, tetapi minim pengetahuan tentang dapur produksi . Caranya bagaimana untuk menguasai dapur produksi?  tentunya bisa berlatih sendiri dengan tekun cara cara membuat produk bakso yang bagus atau bisa mengikuti kursus bakso.

2. Mengurus legalitas USAHA BAKSO
Legalitas sebuah usaha bakso itu ada beberapa, ini contohnya :

SIUP (SURAT IJIN USAHA PERDAGANGAN) dan TDP (TANDA DAFTAR PERUSAHAAN), dengan mempunyai kedua ijin ini kita pasti diharuskan punya NPWP (NOMOR POKOK WAJIB PAJAK) ,  Jadi dengan memiliki ketiga jenis ijin di atas, USAHA BAKSO kita sudah diakui secara resmi oleh pemerintah, artinya kita itu adalah pembayar pajak. Kita mempunyai kewajiban kewajiban yang harus dipenuhi, misal membayar pajak retribusi daerah dan membayar kewajiban NPWP kita. Bila kita tidak membayar, maka kita akan menyalahi aturan hukum dan perundangan, tentunya kita bisa kena sangsi.
PIRT ATAU BPOM dan SERTIFIKAT HALAL, kedua sertifikat ini penting untuk dipunyai, demi kredibilitas USAHA BAKSO kita.

3. Memikirkan cara untuk memasarkan produk bakso kita.

Untuk memasarkan bakso ada dua cara yang kita tempuh yaitu :

lewat offline
lewat online
Lewat offline adalah pemasaran melalui gerai bakso, depot bakso, bakso dorong, bakso motor, dll
Lewat online adalah pemasaran melalui dunia internet, dengan cara membuat website atau situs tentang bakso kita, atau kita bisa beriklan di situs situs yang ramai pengunjungnya.
Intinya kita branding bakso kita agar semua kenal dengan kita.


4. Mengorganisasi USAHA BAKSO kita.

Membuat organisasi Usaha bakso kita seefisien mungkin, dengan karyawan secukupnya, tetapi kinerja tetap terjaga bagus.
Penting untuk membuat karyawan untuk bangga telah bekerja bersama USAHA BAKSO kita.
Kontrol terhadap organisasi USAHA BAKSO rutin kita lakukan, untuk mengetahui masalah masalah seputar USAHA BAKSO kita.

Semoga bermanfaat

Konsumsi Ayam Goreng di Jalan, Amankah?

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Penjualan bisnis ayam goreng semakin menjamur di masyarakat. Masyarakat menggemari ayam goreng mulai dari santapan fast food seperti di yang dijual di KFC, McDonalds dan bisnis waralaba fried chicken lainnya.

Kini, ayam goreng juga sudah banyak dijual di pinggir jalan dengan gerobak. Lalu, apakah mengonsumsi ayam goreng yang dijual di jalanan itu aman buat muslim?

Founder Halal Corner, Aisha Maharani menjelaskan ada tiga poin kritis potensi ketidakhalalan ayam goreng ini. Pertama, cara menyembelihnya yang tidak diketahui secara pasti. Kedua, kandungan bumbu-bumbunya, seperti krispi yang ada pada ayam goreng itu dicampur dengan apa. Ketiga, minyak goreng yang digunakan apakah minyak curah atau bukan.

Jika ayam itu tidak disembelih dengan ketentuan Islam, maka itu haram. Untuk sajian ayam goreng di restoran fast food seperti di KFC ataupun McDonalds dan lainnya, menurut Aisha, perusahaan tersebut telah mengantongi sertifikat halal. Sehingga aman dikonsumsi banyak orang.

Namun, perusahaan itu juga harus terus memperbarui sertifikat secara berkala atau setiap dua tahun. Perusahaan makanan, termasuk bisnis ayam goreng dianjurkan konsisten menerapkan sistem halal yang dibuat.

Selain memiliki sertifikat halal untuk produk yang dijual, mereka juga harus memiliki sistem jaminan halal. Sistem ini merupakan perjanjian perusahaan untuk mendukung produk halal mereka dengan menjamin bahwa seluruh teknik, proses pembuatan produk, mulai dari penyimpanan, pengolahan hingga hasil dikelola secara baik.

Untuk itu, perusahaan ini harus bersedia diperiksa sewaktu-waktu oleh badan resmi yang berwenang, misalnya oleh Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM-MUI).

Apa yang menjadi kendala selanjutnya adalah tidak sebandingnya tenaga SDM yang dimiliki oleh LPPOM MUI untuk memeriksa seluruh produk halal maupun sistem jaminan halal sebuah perusahaan. Padahal, kebutuhan masyarakat muslim untuk dijamin sudah begitu mendesak.

Cara membuat bakso sendiri

Cara membuat bakso sendiri

A. Pilihan bahan - bahan utama untuk membuat bakso

1. Daging sapi

Pilih daging sapi yang masih segar, bahkan yang masih berdarah. Daging sapi yang bebas urat dan sedikit lemak seperti daging lemusir dan gandik akan menghasilkan bakso yang terbaik mutunya. Bisa juga dipakai daging penutup, paha depan, atau daging iga. Untuk bakso urat, pilih daging sengkel. Makin segar makin baik, karena daging sapi yang segar akan meghasilkan bakso yang kualitasnya terjamin

2. Ikan

Pilih jenis ikan yang berdaging putih seperti tenggiri, kakap, kerapu, belida, atau ikan gabus. Selain hasilnya tampak bersih (tidak gelap), tekstur baksonya pun lebih kenyal. Sebab ikan berdaging putih umumnya memiliki kandungan protein aktin dan myosin cukup tinggi yang membuat daging ikan lebih padat, kompak dan mudah dibentuk (tidak buyar). Bakso ikan yang bermutu baik berwarna putih, mengkilap dengan tekstur kenyal, halus dan tidak berserat

3. Udang

Pilih udang yang segar, buang sungutnya yang panjang, kepala dan kulitnya, remas-remas udang secara hati-hati dengan garam, lalu cuci bersih, baru cincang halus

4. Ayam

Daging ayam tidak sekenyal daging sapi, tetapi kini banyak yang memanfaatkannya untuk bakso. Yang digunakan adalah daging ayam tanpa tulang. Pilih ayam yang sehat, segar dan tidak terlalu tua

B. Teknik membuat bakso

1. Membuat adonan bakso

Untuk membuat adonan bakso, potong-potong kecil daging, kemudian cincang halus dengan menggunakan pisau tajam atau food processor atau blender. Setelah itu, haluskan daging, uleni dengan es batu atau air es (10-15% berat daging) dan garam (dan bumbu lain) sampai menjadi adonan yang kalis dan plastis sehingga mudah dibentuk. Sedikit-sedikit tambahkan tepung kanji agar adonan lebih mengikat. Penambahan tepung kanji cukup 15-20% dari berat daging, agar cita rasa daging tetap menonjol. Anda bias berkreasi dengan mencampur atau menambahkan bahan lain ke dalam adonan bakso untuk mendapatkan tekstur atau cita rasa yang lain. Misalnya, campur daging ayam dengan udang atau jamur cincang. Bahan lain yang bias dipadu dengan daging, antara lain putih telur, tepung panir, biscuit keju atau biscuit asin lainnya, soun, tahu, daun bawang, bawang bombay, dll. Agar cita rasa bahan utama tetap menonjol, tambahkan bahan lain sedikit saja.

2. Membentuk adonan bakso

Setelah mendapatkan adonan yang dikehendaki, anda bisa langsung membentuk bakso dengan menggunakan 2 sendok. Ambil adonan dengan sendok, lalu bentuk bulat dengan bantuan sendok satu lagi. Bagi mereka yang mahir bisa menggunakan tangan. Ambil segenggam adonan, remas dan tekan kearah ibu jari. Adonan yang keluar dari antara ibu jari dan telunjuk akan membentuk bulatan. Agar adonan tidak lengket, oleskan sedikit minyak goreng pada telapak tangan anda. Adonan yang sudah dibentuk sebaiknya langsung direbus atau masukkan ke dalam air mendidih hingga matang. Tandanya : bola-bola bakso akan mengapung di permukaan air. Perebusan bakso biasanya berlangsung 10-15 menit. Setelah diangkat, tiriskan, dinginkan pada suhu ruang

Cara membuat bakso komplit

Cara membuat bakso komplit

Bahan-bahan :

1 kg daging sapi

1/4 kg tepung sagu

1 sdt baking soda

3 butir telur

Es batu

Bahan yang dihaluskan:

4 siung bawang merah

4 siung bawang putih

Garam secukupnya

Bumbu penyedap secukupnya

Lada secukupnya

Cara membuat:

Campur daging sapi,sagu dan baking soda, telur serta bumbu yang sudah dihaluskan,kemudian giling hingga halus sambil menggiling masukkan es batu sedikit demi sedikit setelah halus lalu angkat.

Masak air didalam panci lalu masak hingga mendidih, kemudian adonan bakso tadi dilinting bulat (dibuat bulatan besarnya sesuai selera) lalu masukkan kedalam air yang mendidih tadi,tunggu hingga mengapung dan angkat kemudian didinginkan.

Bahan-bahan untuk kuah bakso:

Air secukupnya (air kaldu dari rebusan tulang sapi)

1 sdm ebi (udang kering)

1 sdt lada

2 siung bawang putih

Bumbu penyedap secukupnya

Garam secukupnya.

Peluang Bisnis Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang dengan Modal Kecil

Peluang Usaha Makanan Modal Kecil - Bisnis AYAM GORENG adalah jenis makanan olahan yang bisa dijadikan bebagai macam hidangan. Salah satunya jadi ayam goreng krispi tanpa tulang. Pelaku Peluang Usaha Makanan ini adalah Hungry Boy Indonesia. Trend makanan ini sedang naik daun, terutama di kota besar. Pemainnya pun tidak terlalu banyak dibandingkan fried chicken.

Kelebihan jenis bisnis ini terletak pada menu ayam tanpa tulang yang disajikan dengan bumbu oriental khas Taiwan, yang sudah disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia. Menu ayam goreng krispi tanpa tulang ini memang populer di Taiwan. Dalam penyajiannya, menu ayam yang telah dilumuri bumbu dikemas dalam kantong dan bisa langsung dinikmati sambil jalan, Praktis dan tak repot.

Dengan harga jual 12ribu hingga 15ribu perporsinya, pelaku usaha ini bisa meraih omzet Rp18.000.000 sampai Rp23.000.000 perbulannya.

RESEP MASAKAN FRIED CHICKEN

RESEP MASAKAN FRIED CHICKEN

Bahan:

1. 1 ekor ayam potong (ayam negri bukan ayam kampong), potong 4 atau 8 tergantung keinginan.

2. Minyak goreng secukupnya

3. 500 ml air es

Tepung crispy:

1. 1 kg tepung terigu

2. 500 gram tepung maizena

3. 250 gram sagu

4. 1 sendok makan garam

5. 1 sendok makan penyedap rasa

6. 1 sendok teh bawang putih halus

7. 1 sendok teh lada bubuk

Cara Membuat Resep Masakan Fried Chicken:

1. Tepung crispy: Siapkan wadah. Campur semua bahan lalu aduk dengan whisk atau alat pengocok telur hingga rata.

2. Tempatkan dalam wadah plastic tertutup. Ambil seperlunya jika akan digunakan. Tempatkan kembali dalam wadah agar tidak lembab.

3. Jika tepung telah digunakan beberapa kali dan ada tepung yang menggumpal (karena tetesan air yang jatuh ketepung saat balutan ayam). Segera ayak dan buang gumpalan tepung tersebut. Simpan kembali dalam wadah tertutup.

4. Fried chicken: Bersihkan ayam dari lendir, sisihkan.

5. Siapkan wadah, masukkan air es dan tambahkan 5 sendok makan tepung crispy. Aduk rata. Sisihkan.

6. Lumuri potongan ayam kedalam tepung crispy lalu campurkan air es dan tepung. Lakukan hingga dua kali lalu segera goreng dalam minyak panas dan banyak sehingga daging ayam terendam.

Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Untuk 8 porsi.

CARA MEMBUAT BAKSO

CARA MEMBUAT BAKSO

Bahan Pentol:

1/2 Kg daging sapi yang sudah digiling.

100 gram tepung kanji.

50 gram es batu.

1/4 kg bawang putih yang dihaluskan.

1 butir telur ayam.

1 sendok teh lada putih bubuk.

 Bahan Kuah Bakso:

3 liter air (untuk kuah).

1/4 kg bawang putih haluskan.

1 buah balungan/tulang kaki sapi agar kaldu kuah lebih sedap.

2 sendok makan garam.

1 sendok teh pala bubuk.

1 sendok makan gula pasir.

1 sendok teh lada putih bubuk.

Bahan Pelengkap:

Bihun yang telah di rebus

Saus tomat dan kecap manis

Bawang goreng

Daun seledri secukupnya

Sambal

Cara Membuatnya:

1.       Langkah pertamanya yaitu dengan mencampur es batu, daging sapi giling, telur, dan bumbu untuk pentol tadi. Kemudian haluskan dengan blender/food processor/mixer.

2.       Sembari mencampur tadi, tambahkan pula tepung kanji sedikit demi seikit sambil mengaduk campuran hingga rata. Setelah rata, tuang bahan pentol tersebut ke dalam baskom.

3.       Selanjutnya bentuk adonan pentol sesuai dengan ukuran yang di inginkan. Pentol yang sudah di bentuk di rebus kedalam air yang sudah mendidih. Masukan sesuai dengan kapasitas air, angkat pentol yang sudah terapung, yang terapung merupakan pentol yang sudah masak.

4.       Pembuatan kuah bakso, caranya yaitu dengan memasukkan semua bahan dan humbu untuk bakso biarkan hingga masak dan mendidih.

5.       Cara menyajikan, masukan bahan pelengkap bakso di mangkok. Setelah semua bahan siap, siram dengan kuah dan pentol bakso. Bakso lebih nikmat disantap saat masih hangat.

Demikan resep bakso yang enak dan lezat. Semoga anda bisa mencobanya sendiri di rumah dan semoga resep ini bermanfaat bagi anda.

Resep dasar bakso urat

Resep dasar bakso urat

Bahan :

300 gr daging sengkel, 1 siung bawang putih, cincang halus, 1 sdt garam, sdt merica bubuk, 2 sdm tepung kanji, 2 putih telur

1. Haluskan sengkel dengan cara dicincang halus atau digiling

2. Tambahkan bawang putih, garam dan merica. Aduk rata, masukkan tepung kanji, aduk rata, uleni sambil masukkan putih telur hingga adonan kalis (kurleb 30 menit)

3. Bentuk adonan menggunakan 2 sendok menjadi bola-bola bakso. Rebus dalam air mendidih hingga bola-bola bakso mengapung, angkat, tiriskan

Resep dasar bakso ikan

Bahan :

300 gr daging ikan tenggiri (fillet); 1 siung bawang putih, potong tipis, goreng garing, remas; sdt garam; sdt merica bubuk; 4 sdm tepung kanji

1. Cincang atau blender daging ikan

2. Tambahkan bawang putih, garam dan merica, remas-remas sampai tercampur rata. Masukkan tepung kanji, aduk atau uleni sampai tercampur rata

3. Bentuk adonan menjadi bulatan dengan menggunakan 2 sendok. Rebus dalam air mendidih sampai bakso mengapung, angkat, tiriskan

Resep dasar bakso udang

Bahan :

300 gr udang kupas; 1 siung bawang putih, potong tipis, goreng kering, remas; sdt garam; sdt merica bubuk; 1 sdm tepung kanji

1. Haluskan udang dengan cara diulek/dicincang halus/dipukul-pukul dengan pemukul daging

2. Uleni dan banting-banting hingga menjadi adonan yang bisa dipulung. Tambahkan bawang putih, garam, merica dan tepung kaji, remas-remas hingga rata

3. Bentuk adonan menjadi bulatan dengan 2 sendok. Rebus dalam air mendidih sampai bakso mengapung, angkat, tiriskan.

Resep dasar bakso sapi

Resep dasar bakso sapi

Bahan :

300 gr daging sapi segar, sdt garam, 2 siung bawang putih, cincang halus, sdt merica bubuk, 1-2 sdm tepung kanji, 1 putih telur

1. Cincang atau giling daging sampai halus, campur bersama garam, aduk

2. Uleni sampai adonan lembut dan bisa dipulung (kurleb 30 menit). Lalu masukkan bawang putih dan merica

3. Setelah adonan rata, masukkan tepung dan putih telur, aduk sampai tercampur

4. Bentuk adonan menjadi bulatan menggunakan 2 sendok. Rebus dalam air mendidih hingga bakso mengapung, angkat, tiriskan

Perkiraan Modal dan Keuntungan Dari Usaha Bakso, Menggiurkan Banget ternyata,,

Perkiraan Modal dan Keuntungan Dari Usaha Bakso, Menggiurkan Banget ternyata,,



ting ting ting ting ting.. siapa tak kenal suara panggilan itu,, setiap mendengar suara itu maka tak lama kemudian suara perut kita menyambut, kruyuk.. kruyuuk.. begitulah bunyinya,, ;-)
Begitulah singkat cerita kalau abang tukang bakso sedang lewat, hmm nyammi terasa ingin sekali menyantap bakso yang enak dan gurih.. lalu seberapa gurihkah keuntungan yang bisa di ambil atau di dapatkan dari para pedagang bakso? boleh lah kita meniru rekam jejak mereka untuk meraih kesuksesan finansial?

Banyak orang yang memandang sebelah mata para pedagang bakso, entah yang keliling, yang mangkal atau di kios kios kecil.  Seberapa besar siyh penghasilan yang mereka dapatkan tiap harinya atau tiap bulanya?

Pada kesempatan kali ini saya ingin mengajak sobat untuk menghitung dan memperkirakan keuntungan dari jualan bakso, siapa tahu anda sedang ingin mencari pendapatan tambahan atau ingin membangun bisnis unik yang mempunyai prospek bagus di masa depan dan ternyata tertarik dari hasil perkiraan keuntungan dai berjualan bakso ini,, yuuk kita itung itung

Ini hanyalah sebuah artikel perhitugan perkiraan saja. jadi tidak bisa di pastikan harga sama dengan pasaran, tapi sedikit banyak ada yang memang pas, hehe mungkin.

Sebelum ke langkah perhitungan detil mari kita coba hitung cepat perkiraan keuntungan dari beberapa mangkok bakso yang bisa kita jual. Misal dalam satu hari kita bisa menjual 50 mangkok porsi bakso. 50 porsi itu artinya bakso dan minumannya. Apakah sulit untuk menjual 50 mangkok bakso tiap harinya? saya rasa asal kita bisa mencari lahan yang cukup ramai tidak terlalu sulit untuk bisa menjual 50 porsi tiap harinya. karena seperti kita tahu hampir semua orang menyukai bakso. apalagi di dukung dengan tampilan gerobak yang unik pasti untuk menjual 100 porsi pun tidak terlalu sulit.

Nagh mari kita hitung dari hasil penjualan minimalnya saja 50 porsi. satu porsi bakso biasanya bisa menghasikan keuntungan 2 ribu sampai 3 ribu rupiah per mangkok,
Oke Kita hitung minimal keuntungan penjualan
Keuntungan bakso per mangkok Rp 2.000,- x 50 = Rp. 100.000,-
Keuntungan Minuman per Porsi Rp 1.000,- x 50 = Rp. 50.000
Keuntungan Krupuk / makanan lain Rp. 1.000 x 20 = Rp. 20.000,-
Jadi kita bisa mendapatkan keuntungan dari menjual bakso dan tetek mbengek nya sekitar Rp. 170.000,- per hari atau sekitar Rp. 5.100.000,- per bulan dalam hitungan 30 hari,

waow amazing bukan? hanya dengan menjual 50 porsi bakso perhari nya kita bisa mendapatkan keuntungan yang sedemikian banyak. bagaimana kalau kita tingkatkan target penjualan kita misal yang tadinya 50 porsi perhari menjadi 100 porsi perhari. wew 10 juta coy perbulan, hehe geleng geleng gak tuh..

Nagh setelah kita tahu betapa mengasyikanya menjadi seorang pedagang dalam hal ini bakso. mari kita coba hitung lagi perkiraan modal yang di keluarkan untuk  bisa menjadi seorang penjual bakso



1. Menjual Bakso Keliling Dengan Gerobak
Harga 1 Gerobak 1,5 Juta
Harga Peralatan Masak dan Hidang 2 Juta
Kompor, gas, mangkuk, gelas, alat masak, kursi dll
Biaya Promosi dan lain - lain 500 ribu

Total 4juta rupiah modal yang kita keluarkan untuk memulai usaha bakso keliling. kira - kira berapa lama modal bisa kembali? 2 bulan? 3 bulan? secepatnya.. yaah asal kita mau pasti bisa secepatnya mengembalikan modal awal tadi.



2. Menjual Bakso Dengan Menyewa Tempat / Lahan
Untuk perincian modal awal bisa kita sedikit samakan dengan modal awal apabila kita berjualan keliling hanya saja mungkin di tambah biaya sewa tempat per bulanya, bisa di depan toko, atau di pinggiran pasar atau pinggiran jalan yang memang menyediakan tempat untuk berjualan. biasanya kisaran 500 ribu rupiah. dan boleh jadi kita tambahkan tenda seperti pedagang makanan sea food di pinggir jalan dan tambahkan juga meja dan kursi untuk tempat makan pelanggan. jadi modal awal bisa kita tambahkan sekitar 2,5 juta rupiah. wew.. namun banyak poin positif yang bisa kita dapatkan. yaitu kita tidak usah repot capek-capek keliling menjajakan dagangan. kita juga bisa memperoleh prospek yang lebih bagus apabila tempat yang kita sewa memiliki traffic atau lalu lintas yang ramai.
tentu untuk pendapatan pun bisa kita tingkatkan.


3.  Menjual Bakso Dengan Menyewa Kios
Menurut saya menjual bakso dengan menyewa kios memiliki level lebih tinggi dari pada kedua cara di atas tadi. Masalahnya adalah
1. Kita tidak bisa menjajakan dagangan, otomatis mau tidak mau warung bakso kita harus menarik
2. Biaya sewa dan modal lebih banyak, mau tidak mau target penjualan harus lebih banyak.
3  Karena sudah terlanjur mengeluarkan modal banyak, mau tidak mau harus sukses.

1. Kita tidak bisa menjajakan dagangan, otomatis mau tidak mau warung bakso kita harus menarik
Mau tidak mau warung bakso kita harus menarik? waah bagaimana caranya? dalam bisnis kita memang harus serba all out. habis2an. jangan tanggung - tanggung. berikan yang terbaik maka kita akan mendapatkan terbaik. jangan pernah coba-coba menjual bakso tanpa terlebih dahulu memepelajari kekurangan dan kelebihan. karena kalau satu kali saja pengujung merasakan bakso kita dan rasanya aneh, maka jangan harap kedatanganya untuk ke dua kali. Pastikan bakso yang kita hidangkan selalu enak dan menarik. Tempat atau warungnya pun harus menarik, yaa paling tidak bersih dan rapih laah ya, biar banyak orang tertarik untuk mencoba bakso kita. Nama warungpun kallau bisa semenarik mungkin untuk memberikan rasa penasaran dan akhirnya para pembeli pun berdatangan untuk mencoba kreasi bakso kita

2. Biaya sewa dan modal lebih banyak, mau tidak mau target penjualan harus lebih banyak.
Target penjualan harus lebih banyak? wew asik tuh. tapi bagaimana caranya? bagaimana seorang pedagang baru bisa mendatangkan pengunjung atau pembeli yang banyak? yups. caranya adalah dengan "Promosi" Kita punya tempat dagangan yang menetap. jadi kita bisa lebih mudah melakukan promosi. Jangan takut untuk mengeluarkan modal lebih untuk mendapatkan keuntungan yang lebih berlipat.  Lakukan promosi dengan berbagai cara. lewat media sosial kah.. bikin sepanduk yang besar kah. Berikan diskon, atau hadiah menarik lainya dan masih banyak cara yang bisa kita lakukan untuk melakukan promosi.

3  Karena sudah terlanjur mengeluarkan modal banyak, mau tidak mau harus sukses.Nagh ini, banyak orang yang berhenti  berbisnis di tengah jalan namun dia tidak tahu kalau sebenarnya titik keberhasilnya tinggal beberapa langkah lagi. kita tidak pernah tahu kapan kita sukses, so teruslah menatap masa depan.  jika ada yang salah di perbaiki, jika ada yang kurang di tambahi. kecuali kalau memang dari awal kita sudah salah melangkah. jadi sebisa mungkin persiapkan secara matang sebelum kita memulai melakukan bisnis ini. Bisnis apapun.

Lalu Berapa kira - kira modal yang kita butuhkan untuk membuka warung bakso dengan menyewa kios?

1. Sewa Kios pertahun 12 juta.
2. Meja dan Kursi Kayu 2 juta
3. Alat masak dan Hidang 2 juta
4. Spanduk dan Lain2 1 juta
5. Bahan Baku dan Lain2 1 juta

Jadi Bisa kita perkirakan modal yang di keluarkan untuk membuka usaha bakso dengan menyewa kios adalah sekitar 18 juta sampai 20 juta rupiah.. hehe mantap kan...

Nagh begitu lah Perkiraan Modal dan Keuntungan Dari Usaha Bakso, Menggiurkan Banget ternyata,, Nagh bagi yang ingin mencoba menjalankan usaha bakso ya jangan takut yaa,, selagi kita mempersiapkan dengan matang dan terencana maka tidak terlalu sulit untuk bisa mengembangkan bisnis kuliner bakso ini. terimakasih.

Keuntungan Bisnis Ayam Goreng Masih Bagus

Keuntungan Bisnis Ayam Goreng Masih Bagus

IDB - Ayam goreng merupakan salah satu kuliner yang sangat populer di Indonesia. Saking tenarnya makanan ini, hampir di setiap penjuru tempat kita bisa dengan mudah menemukan gerai ayam goreng.

RFC
 Salah satunya adalah Rocket Fried Chicken (RFC) di Bandung, Jawa Barat. Berdiri tahun 2010 lalu, gerai yang berada di bawah naungan PT Bandung Era Sentrra Talenta ini menawarkan kemitraan mulai akhir tahun 2010.

Saat ini, gerai RFC sudah mencapai 70 outlet yang tersebar di pelbagai daerah. "Sebanyak 10 gerai milik sendiri dan sisanya milik mitra kami," kata Reno Safrudin, Marketing Franchise RFC.

Reno mengklaim, jumlah mitra usahanya tumbuh pesat karena RFC unggul dari segi konsep dan menu makanan. Dari segi konsep, RFC menawarkan paket food court, kios, ruko, mini kafe, dan restoran. Setiap paket dilengkapi internet gratis dan saluran TV kabel. "Dari segi menu, kami menyajikan bermacam-macam olahan ayam goreng yang lezat," promosi Reno.

Selain ayam, RFC juga menyediakan menu burger, nugget, nasi goreng, hotdog, spaghetti, chicken soup, chicken salad, dan kentang goreng. Harganya mulai Rp 7.000 - Rp 20.000 per porsi.

Sedang minumannya terdiri dari coklat, capucino, mocacino, milkshake, stroberi, vanilla latte, serta es krim. Harga jualnya nya mulai Rp 5.000 - Rp 15.000 per gelas.

Dalam kemitraan ini, RFC menawarkan lima paket investasi. Pertama, paket foodcourt dengan luas gerai 16 meter persegi (m2) dan investasi Rp 55 juta. Estimasi omzet Rp 15 juta per bulan. Dengan laba 26%, mitra bisa balik modal dalam 26 bulan.

Kedua, paket kios seluas 24 m2 dengan investasi Rp 65 juta. Dengan omzet Rp 24 juta per bulan, mitra bisa balik modal dalam 25 bulan. Ketiga, paket ruko seluas 40 m2 dengan investasi Rp 105 juta. Dengan omzet Rp 45 juta per bulan, mitra bisa balik modal dalam tempo 23 bulan.

Keempat, paket mini kafe seluas 80 m2 dengan investasi Rp 165 juta. Dengan omzet Rp 75 juta per bulan, mitra balik modal sekitar 21 bulan. Kelima, paket resto seluas 120 m2 dengan investasi Rp 225 juta. Estimasi omzet Rp 120 juta dan balik modal selama 19 bulan.

Semua paket menjanjikan laba bersih sekitar 28% - 29%. Dan, kelima paket juga sudah temasuk kontrak kerjasama selama lima tahun, peralatan, bahan baku awal, seragam untuk karyawan, desain interior, training masak, pelayanan, dan promosi. "Yang membedakan tiap paket hanya jumlahnya," ujar Reno.

Ketua Dewan Pengarah Asosiasi Waralaba dan Lisensi Indonesia (Wali) Amir Karamoy menilai, bisnis makanan olahan ayam masih menjanjikan. Pasalnya, banyak orang Indonesia menyukai makanan ini. Makanya, meski sudah ada banyak pemain besar, peluang pasarnya tetap terbuka. Selain pelayanan, kunci sukses bisnis ini ada pada kualitas rasa. "Konsumen ingin makanan itu enak sesuai dengan seleranya," jelasnya.

Tapi, Amir menambahkan, lokasi gerai juga harus strategis. Sebab, faktor lokasi gerai turut menentukan ramai atau tidaknya suatu usaha. (*kontan.co.id)

Usaha Sampingan yang Cocok Untuk Karyawan

Seorang karyawan yang bekerja di sebuah perusahaan, baik itu perusahaan besar ataupun perusahaan kecil, suatu saat mereka pasti ingin memiliki bisnis sendiri. Memang, menjadi seorang karyawan (apalagi kalau posisinya bagus dan bekerja di perusahaan besar dengan gaji yang besar) adalah sebuah kebanggaan tersendiri karena dia memiliki penghasilan rutin setiap bulan, jadwal kerja yang teratur, jaminan kesehatan dari perusahaannya, dan juga memiliki nilai prestise yang tinggi. Ini adalah impian dari sebagian besar orang yang bekerja di perusahaan orang lain. Namun, tentunya tidak semua orang akan memiliki peluang yang sama seperti yang di dapatkan oleh orang lain, bahkan terkadang ada faktor X yang membut karir seseorang terhambat walaupun dia telah bekerja keras dalam bekerja di sebuah perusahaan.


Bekerja di sebuah perusahaan memberikan keuntungan di satu sisi, yaitu adanya jaminan kesehatan dari perusahaan, gaji yang pasti setiap bulannya, jenjang karir, dan beberapa kelebihan lainnya. Namun di sisi lain, ada juga beberapa kekurangan menjadi seorang karyawan kantoran, seperti; peluang karir karyawan yang terbatas, adanya resiko dipecat bila tidak bekerja maksimal, merasa gaji tidak sesuai dengan beban kerja, waktu yang habis di kantor, dan mereka yang bekerja di kantoran sering merasa buntu dan jenuh dengan segala rutinitas mereka sebagai karyawan. Banyak dari antara mereka yang memutuskan untuk keluar dari zona nyaman mereka di kantor untuk memulai sesuatu yang baru dan penuh tantangan.

Nah, itulah yang menyebabkan banyak karyawan yang mencoba untuk memanfaatkan peluang usaha sampingan yang ada di sekitarnya. Kebanyakan dari mereka bisa menjalankan usaha sampingan tersebut sambil tetap bekerja di kantor, tapi banyak juga yang akhirnya memutuskan untuk menjadikan bisnis sampingan tadi menjadi sumber penghasilan utama mereka. Tidak jarang juga karyawan yang meninggalkan dunia kerja kantora demi untuk fokus pada bisnis mereka yang memang menunjukkan potensi yang sangat baik.

Ketika kita bicara tentang peluang usaha sampingan, maka akan ada banyak sekali jenis usaha yang bisa kita manfaatkan yang ternyata ada di sekitar kita. Seringkali kita tidak menyadari peluang bisnis sampingan ini karena kita terlalu fokus pada pekerjaan di kantor. Bila Anda adalah seorang karyawan dan mencari peluang bisnis sampingan maka Anda perlu memperhatihkan peluang bisnis di bawah ini.

I. Memanfaatkan Hobby Sebagai Usaha Sampingan

Ada banyak sekali orang yang sukses menjalankan usaha yang dimulai dari hobby. Keuntungan yang di dapatkan dari usaha ini juga terbilang cukup besar. Apa saja jenis hobby yang bisa jadi peluang usaha sampingan?

1. Hobby Memancing

Sudah tidak heran lagi bahwa ada banyak sekali laki-laki yang suka memancing ikan, baik itu ikan tawar ataupun ikan laut.  Kalau Anda memiliki hobby memancing, kenapa tidak mencoba menjalankan usaha sampingan dengan memanfaatkan hobby Anda ini? Seseorang yang memiliki hobby memancing – mungkin Anda – pasti memiliki pengetahuan yang cukup tentang tehnik dan cara memancing yang baik, dan juga mengetahui peralatan memancing yang dibutuhkan. Manfaatkan ini sebagai peluang usaha, bagaimana caranya?

Anda bisa menyediakan peralatan alat pancing dan memasarkannya pada teman-teman Anda yang memiliki hobby yang sama. Tapi tentunya ini akan membutuhkan modal. Kalau Anda tidak mempunyai modal yang cukup, Anda bisa menjual keahlian Anda dalam memancing pada peng-hobby pancing yang masih pemula. Berikan training cara memancing yang baik pada mereka dan saran-saran terbaik yang Anda miliki. Tentu saja Anda harus memiliki keahlian khusus dalam memancing. Bila Anda ingin menjual kemampuan memancing Anda secara online, maka menjual eBook cara memancing adalah cara terbaik dan termurah. Media online dapat menjangkau banyak orang dan ini adalah kesempatan bagi Anda untuk menjual produk eBook yang Anda buat.

2. Hobby Memasak

Biasanya ini dilakoni oleh para wanita, namun tidak menutup kemungkinan dijalankan juga oleh para pria karena banyak pria yang memiliki kemampuan dalam memasak. Memiliki hobby memasak adalah salah satu hobby yang menyenangkan karena berhubungan dan rasa makanan yang dibuat. Selain menyenangkan, hobby memasak juga bisa dijadikan peluang usaha sampingan bagi karyawan yang memiliki keahlian dalam memasak, bagaimana caranya?

Dengan kemampuan memasak yang Anda miliki, Anda bisa menjalankan usaha warung makan, katering, atau menjual kue-kue buatan Anda. Setahu saya, usaha makanan memiliki potensi bisnis yang sangat baik karena makanan adalah kebutuhan pokok manusia. Untuk menjalankan usaha makanan ini tentunya Anda membutuhkan modal yang cukup agar bisnis tersebut bisa berjalan dengan maksimal. Nah, bila Anda tidak memiliki modal untuk membuat usaha makanan, Anda masih memiliki peluang usaha sampingan dari kemampuan Anda tersebut, yaitu dengan menjual eBook. Buatlah eBook tentang masakan atau kue-kue dengan resep khas dari Anda, dan proses penjualan secara online bisa dengan menggunakan media sosial seperti facebook, twitter, atau bisa juga melaui blog pribadi Anda.

Sebenarnya masih banyak peluang usaha sampingan yang bisa dijalankan dengan memanfaatkan hobby. Silahkan menjelajahi hobby Anda, perhatikan apakah Anda bisa memanfaatkannya menjadi peluang usaha yang menguntungkan.

II. Memanfaatkan Keahlian atau Keterampilan Sebagai Usaha Sampingan

Masing-masing orang pasti mempunyai keahlian dan keterampilan yang berbeda-beda. Alangkah baiknya bila kita memanfaatkan keahlian dan keteramlilan kita itu menjadi peluang usaha sampingan. Selain kita bisa membantu orang lain yang ingin mempelajari keahlian yang kita miliki, kita juga bisa menghasilkan uang dari keterampilan tersebut. Apa saja keahlian dan keterampilan yang bisa dijual?

1. Keahlian Membuat Website/ Blog (web developer)

Ini adalah salah satu keahlian yang memiliki potensi bisnis yang sangat besar. Saat ini semakin banyak para pelaku bisnis ataupun perorangan yang ingin memiliki website atau blog tapi mereka tidak memiliki keahlian untuk membuatnya. Tentu saja ini bisa Anda manfaatkan untuk mendapatkan penghasilan. Berdasarkan informasi yang saya dapatkan dari beberapa sumber, harga jasa untuk membuat sebuah website/ blog sangat beragam, yaitu berkisar dari Rp 500.000 hingga Rp 100 juta per website. Untuk harganya, tentu saja Anda harus menyesuaikan dengan kemampuan Anda dan desain website yang Anda kerjakan.

2. Keahlian Bermain Alat Musik

Ada banyak sekali orang yang ingin memiliki kemampuan dalam bermain musik, bahkan mereka rela mengeluarkan uang lebih banyak untuk belajar musik dari orang lain. Salah satu orang yang memanfaatkan keahlian dalam bermain musik adalah saya. Saya sangat menyukai alat musik gitar dan cukup ahli dalam memainkannya. Waktu masih kuliah, saya pernah memberikan les private belajar bermain gitar pada mahasiswa lain dengan biaya yang menurut saya lumayan besar. Anda mungkin memiliki keahlian pada alat musik lain, misalnya seperti piano, terompet, drum, bass, dan lain-lain, manfaatkanlah keahlian Anda itu menjadi peluang usaha sampingan yang bisa memberikan keuntungan buat Anda.

Masih banyak jenis keahlian lain yang bisa kita manfaatkan. Namun sebelum kita menjalankan peluang usaha sampingan tersebut, pastikan bahwa Anda memang seorang yang cukup mahir dalam bidang tersebut.

III. Memanfaatkan Internet Untuk Pemasaran Bisnis

Sebaik apapun sebuah bisnis, tetap harus didukung oleh pemasaran yang baik. Internet adalah salah satu media pemasaran yang sangat efektif saat ini karena kita bisa memasarkan produk apapun melalui internet. Beberapa bisnis yang saat ini go online diantaranya:

1. Bisnis MLM Online

Dulu bisnis MLM banyak dijalankan secara offline. Saya juga pernah melakukannya, dan saya gagal. Namun, sejak bisnis MLM dijalankan secara online, proses pemasaran menjadi jauh lebih mudah dari sebelumnya. Dan kemudahan ini juga yang saya rasakan ketika berbisnis MLM online. Baca ulasan saya di artikel ini. Seorang karyawan atau bahkan seorang ibu rumah tangga bisa menjalankan bisnis MLM online tanpa harus mengganggu pekerjaan utamanya.

2. Pemasaran Bisnis Makanan Secara Online

Pemasaran via internet memang luar biasa, hal inilah yang disadari oleh para pengusaha makanan seperti Mie Ayam Grobakan, Tahu Jeletot Taisi, Angkringan Nasi Kucing 78, Radja Pizza, dan masih banyak usaha makanan lainnya. Sistem waralaba yang mereka tawarkan secara online ternyata cukup banyak peminatnya sehingga membuat bisnis mereka semakin berkembang.

Selain yang disebutkan di atas sebenarnya masih sangat banyak peluang usaha sampingan yang bisa dikerjakan oleh seorang karyawan yang ingin memiliki usaha sendiri. Namun, perlu kita ingat bahwa ini adalah bisnis sampingan, sebaiknya jangan sampai mengganggu pekerjaan utama Anda sebagai pekerja kantoran. Bila Anda memang ingin fokus pada usaha Anda tersebut dan ingin meninggalkan pekerjaan lama Anda, maka Anda harus memperhitungkan semua kemungkinan yang bisa terjadi. Bisnis itu tidak selalu berjalan dengan mulus walaupun kita telah bekerja keras menjalankannya, jadi Anda harus mempersiapkan segalanya sebelum mengambil keputusan.