Kursus Membuat Kue dan Dessert di Jakarta

Kursus Membuat Kue dan Dessert di Jakarta

Saat ini slogan cooking is the way of life  semakin marak. Ya, siapa yang tidak suka masak? Semua orang suka masak masakan mereka sendiri. Sebab, terkadang kita bosan dengan makanan yang selalu sama. Apalagi, masak bukan hanya sekadar memuaskan lapar, tetapi merupakan seni kuliner yang membuat kepuasan tersendiri jika kita mampu mewujudkannya. Misalnya dengan membuat kue atau dessert yang enak di lidah dan cantik dipandang. Bukan hanya sekadar kepuasan pribadi, langkah selanjutnya dengan belajar membuat kue  maupun dessert dapat dijadikan lahan untuk berbisnis dan menghasilkan banyak uang.

Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama. Kue biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang gurih dan asin. Kue seringkali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung, antara lain tepung beras, tepung sagu, tapioka, atau terigu. Sedangkan dessert biasa juga disebut dengan hidangan penutup. Hidangan penutup adalah bagian hidangan yang pada umumnya disajikan pada akhir makan malam, biasanya terdiri atas makanan manis atau yang memiliki rasa kuat seperti keju.

Belajar memasak sendiri memang menyenangkan, akan tetapi kadang kita tidak tahu ada trik-trik cara pembuatan yang menyebabkan kue atau dessert tampak cantik, padahal hanya menggunakan cara sederhana. Nah, di sinilah pentingnya mengikuti kursus memasak. Salah satu manfaat yang paling jelas mengambil kursus memasak yaitu kita akan belajar cara membuat aneka kue dan dessert, dengan bimbingan koki profesional kita akan lebih mudah belajar memasak. Hal itu memang disesuaikan dengan minat dan bakat, akan tetapi dengan ketekunan, kita pasti akan dapat mewujudkan hasil masakan yang enak dan indah dilihat. Ada pendapat bahwa jika kita yakin bisa memasak, maka kita akan dapat mewujudkannya. Sebaliknya, jika kita ragu, maka sulit akan mewujudkan hasil masakan kita.  Itulah sebabnya perlu ketelatenan dan kesabaran, sebab membuat kue dan dessert tidak bisa seketika jadi, semuanya harus melalui proses dari pemilihan bahan hingga terhidang di menja makan.

Praktek yang diberikan kursus kuliner memasak yogyakarta

Praktek yang diberikan
Praktek memasak yang diberikan di sini meliputi berbagai teknik memasak untuk berbagai menu masakan utama dunia.
Aneka Macam Appetizer
Aneka Macam Soup Panas/Dingin
Aneka Macam entre, Pasta Product
Aneka Macam Salad
Aneka Macam Main Course
Aneka Macam Steak
Aneka Macam Dessert
Aneka Macam Breakfast, ala Carte/Set Menu
Aneka Macam Lunch ala Carte/Set Menu
Aneka Macam Dinner ala Carte/Set Menu
Aneka Macam Buffet Service, Simple/Elaborate
Aneka Macam Fruit Carving
Aneka Macam Vegetables Carving
Aneka Macam Cold Cuts, On Plate or Mirror
Aneka Macam Sosis, Smoked Beef

Info kegiatan kursus memasak kuliner indonesia yogyakarta

Info Kegiatan
PENERIMAAN PESERTA DIDIK BARU
PENDIDIKAN PROFESI CHEF
ANGKATAN XII/ TA. 2016 - 2017

Terbatas untuk 9 peserta didik baru untuk menekuni profesi chef:
- Hotel dalam dan luar negeri
- Kapal Pesiar Internasional
- Wirausaha kuliner
- Konsultan kuliner.

Ayo catat waktu pelatihan nya!
AGENDA Pendidikan-Pelatihan:
Pendaftaran: 13 Sept–19 Nov 2016
Orientasi siswa: 26 Nov 2016
KBM: 28 Nov 2016 – 28 Mei 2017
Cooking Class: 06 Feb 2017 – 28 Mei 2017
Pemberkasan PKL: Maret s.d April 2017
Apply PKL: April s.d 2017
Kunjungan: Mei 2016
OJT: Juni 2017 – Des 2017
Ujian Lokal: Januari/Februari 2018
Ujian Profesi: Januari/Februari 2018