Teori yang diberikan kursus kuliner yogyakarta

Teori yang diberikan
 Teori yang diberikan dalam kursus ini sangat lengkap dan mendetail. Anda akan mendapat berbagai pengetahuan penting dan bermanfaat dalam dunia cooking/memasak
Pengetahuan Bahan – Food Comodities
Pengetahuan Penyimpanan Bahan – Food Storing
Pengetahuan Alat Dapur – Kitchen Utensils and Equipment
Pengetahuan Memotong – Cutting Methode
Pengetahuan Memasak – Technic of Cooking
Pengetahuan Penyajian -  Food Presentation
Manajemen Dapur – Kitchen Management
Keuangan Dapur – Food Cost and Pricing
Pengetahuan Kebersihan Makanan – Food Sanitation and Hygiene
Seni Menghias Makanan – Culinary Art and Decoration
Seni Menata Makanan – Food Arragement/Buffet Service

Kursus kuliner Jogja: Perhotelan dan Kapal Pesiar

Perhotelan dan Kapal Pesiar
SISTEM PENDIDIKAN

Sistem Pendidikan sangat singkat dan efisien. Dengan mengikuti program ini, para peserta akan mendapatkan materi lengkap antara lain :
1. PERHOTELAN
    - House Keeping
    - Food & Baverage Service
    - Food & Baverage Product
2. PENGETAHUAN KAPAL PESIAR
3. BAHASA INGGRIS
4. INTERVIEW SKILL

FASILITAS PENDIDIKAN & KETERAMPILAN
1.  Buku Panduan DIKLAT (Modul)
2.  Jumlah siswa perkelas maksimum 9 orang
3.  Ruang belajar yang reprensentatif
4.  Pengajar lokal dan luar negeri
5.  English Area
6.  Kegiatan praktek di hotel dan sekolah kuliner
7.  Study banding (Dunia industri dan kampus)
8.  Job training / Praktik Kerja Lapangan di dunia kerja dan industri
9.  Konsultasi dan Fasilitasi peluang kerja
10.Pendampingan persiapan test wawancara kerja
11.Dibantu penyaluran tenaga kerja
12.Jaminan mengulang gratis
13.Gratis ujian lokal dan sertifikasi profesi
14.Gratis T-Shirt
15.Free Wifi Area

KEUNGGULAN PROGRAM
- Materi pendidikan ter-update dengan Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI) serta disesuaikan dengan kebutuhan pasar kerja internasional.
- Menerapkan pendidikan dan pelatihan berkualitas dengan berbagai disiplin ilmu yang dijadikan satu kesatuan dalam program profesi  dan lulusan mendapat sertifikasi pengakuan kompetensi dan profesi dari Badan Nasional Sertifikasi dan Profesi (BNSP).
- Tenaga pendidik dan kependidikan baik lokal dan asing adalah para profesional dan akademisi yang kompeten dibidangnya.
- Alumni adalah para tenaga profesional yang selalu diminati oleh pasar kerja lokal, nasional maupun internasional.
-Menerapkan Practice Based Learning (Pembelajaran berbasis praktek).
-Memiliki jaringan dunia kerja dan industri yang luas sehingga memudahkan para lulusan untuk mendapatkan pekerjaan.

WAKTU PENDIDIKAN & PELATIHAN
Pendidikan dan Pelatihan hanya 10 bulan :
- 3 (Tiga) Bulan Pendidikan di Lembaga.
- 6 (Enam) Bulan Job Training / Praktik Kerja Lapangan di Dunia Kerja dan Industri
- 1 (Satu) Bulan Proses Ujian Lokal dan Sertifikasi Profesi